Hoa đà Lạt- Du Lịch Và Vấn đề Thị Trường Tiêu Thụ

[admin]

HOA ĐÀ LẠT VÀ VẤN ĐỀ THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ

Tại thành phố Đà Lạt, các chủng loại hoa đều được sản xuất quanh năm nhờ vào điều kiện khí hậu thuận lợi. Hoa Đà Lạt được tiêu thụ chủ yếu trên thị trường nội địa với giá cả không ổn định. Khi thu hoạch xong, người nông dân đóng gói đơn giản và gửi đi tiêu thụ ở các tỉnh thông qua các chợ đầu mối ở Thành phố Hồ Chí Minh. Mỗi nhà vườn đều có cơ sở giao dịch quen biết để gửi hàng theo phương thức “nhận hàng trước, trả tiền sau” tuỳ theo giá thị trường vào thời điểm thanh toán. Đây chính là tình trạng không sòng phẳng trong mua bán, vì nói cho cùng giá cả do chủ vựa quyết định nhưng nhà vườn buộc lòng phải chấp nhận. Điều đáng quan tâm là tất cả các nhà vườn trồng hoa ở Đà Lạt đều coi đây là một “quy luật”, không cần phải thay đổi gì cả.

Nhớ lại những ngày đầu, khi phong trào trồng hoa mới được mở rộng (trước năm 1995), giá một cành hoa cúc từ 2000 – 3000 đ, còn bây giờ là 400-500đ. Có một cách giải thích đơn giản là do diện tích trồng hoa tăng trưởng tự phát quá nhanh. Thật vậy, trong 5 năm 2001 – 2006, sản xuất hoa cắt cành cả nước tăng trưởng bình quân 18 – 20%/năm. Năm 2006 diện tích canh tác hoa đạt 500ha, tăng gấp đôi so với năm 2001; trong đó diện tích gieo trồng tính đến tháng 12/2006 đạt xấp xỉ 1200ha với sản lượng thu hoạch đạt 400 triệu cành, tăng gấp ba lần so với năm 2001.###

Như vậy, thị trường nội địa đã có hiện tượng bão hoà, thậm chí có lúc cung vượt cầu, dẫn đến tình trạng giá cả rất thấp làm ảnh hưởng đến thu nhập của người sản xuất. So với nghề trồng hoa trên thế giới thì thu nhập của người trồng hoa Đà Lạt thấp hơn rất nhiều, nhưng nếu so với những cây trồng khác tại Đà Lạt thì trồng hoa cho thụ nhập cao hơn. Do đó, nhiều nông dân có điều kiện đầu tư đã chọn nghề trồng hoa.###

### Về giá cả trên thị trường hiện nay, lấy hoa cúc làm thí dụ:### 

+ Giá bình quân cả năm là 400 đồng/cành###

+ Nếu trong vườn đạt 50% cây đạt tiêu chuẩn xuất khẩu thì giá bình quân 1 cây của vườn tăng gấp đôi.###

+ Hiện tại có nhiều vườn trồng đạt 70% cây xuất khẩu thì giá bình quân ătng gấp 2,5 lần###

Vậy, vấn đề phải giải quyết là tại sao không đẩy mạnh công tác xuất khẩu nâng cao giá trị của cây hoa để người trồng hoa có thu nhập cao?###

Người trồng hoa Đà Lạt hoàn toàn có thể sản xuất ra nhiều cành hoa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu trên cơ sở tiếp thu và ứng dụng kỹ thuật mới. Hiện nay, xu hướng của người sản xuất là an phận thủ thường, chỉ làm ra những cành hoa bình thường với giá thành thấp, tương ứng với giá bán của thị trường nội địa.###

Một số doanh nghiệp khi có yêu cầu cần xuất khẩu thì cử người đi chọn lọc, thu mua những cành hoa đạt tiêu chuẩn trong các vườn, nhưng số lượng này không có bao nhiêu, dẫn đến hiện tượng không đủ số lượng yêu cầu của đối tác nước ngoài và hợp đồng phải huỷ bỏ.###

Với một vùng hoa rộng lớn của Đà Lạt như thế này, vấn đề tiêu thụ không có cách nào khác là phải xác định phương hướng trước mắt cũng như lâu dài là coi trọng việc mở rộng thị trường nội địa, tập trung sức phấn đấu tham gia ngay vào thi trường xuất khẩu.###

Mở rộng thị trường nội địa không có nghĩa là chỉ nói việc mở rộng các điểm buôn bán ra nhiều nơi mà điếu quan trọng là cũng phải chú ý đến việc xử lý sau thu hoạch, phân loại, đóng gói sao cho vừa tương tứng với giá bán vừa thể hiện việc coi trọng giá trị cành hoa, mà cũng là đề cao văn hoá trong tiêu dùng. Phải khắc phục tình trạng như đối xử với cây hoa cúc là thu hoạch xong bó lại như bó củi và đưa lên ôtô vận chuyển như đưa vật liệu xây dựng.###

Còn nói về tham gia thị trường xuất khẩu là phải quyết liệt, không chần chừ, phải thay đổi cách nhìn, cách nói lâu nay; loại bỏ khái niệm từ từ, từng bước.###

Tham gia thị trường xuất khẩu tức là tham gia vào sân chơi mới, với mục đích cuối cùng là nâng cao giá trị cành hoa, nâng cao thu nhập của người sản xuất.###

Chúng ta đang đứng trước ngã ba đường:###

Một là, an phận thủ thường, làm đến đâu hay đến đó, khỏi phải suy nghĩ phức tạp và lao động nhọc nhằn thì chúng ta cứ bằng lòng như hiện nay.###

Hai là, nếu chúng ta muốn giàu có hơn thì phải bắt đất làm ra của cải nhiều hơn nữa, vận động đôi bàn tay và khối óc lao động nhiều hơn nữa. Đó là con đường chuyển sang một sân chơi mới.###

Vậy sân chơi mới yêu cầu ta phải làm gì?###

Sân chơi mới yêu cầu ta phải bỏ những cách suy nghĩ, cách làm không có hiệu quả mà phải làm theo khoa học, làm ra những sản phẩm mà người tiêu dùng cần. Chúng ta có nhiều thuận lợi là đã có sẵn mô hình để học tập ngay tại Đà Lạt, đó là công ty Hasfarm đã hơn 10 năm làm ra sản phẩm tốt, có giá trị xuất khẩu cao (ngay cả hàng bán nội địa cũng có giá cao hơn của chúng ta). Điều đáng lưu ý là đã có nhiều nhà vườn ký hợp đồng cung ứng hoa cho Hasfarm đã sản xuất được 70% cành hoa trong vườn đạt tiêu chuẩn xuất khẩu theo hướng dẫn quy trình sản xuất của Hasfarm.###

Tháng 6 vừa qua Hiệp hội Hoa Đà Lạt đã cử một đoàn là thành viên của Hiệp hội Hoa đi tham quan việc xuất khẩu hoa cúc ở cao nguyên Cameron – Malaysia. Đoàn tham quan nhận thấy rằng với những điều kiện tự nhiên như độ cao, khí hậu và đầu tư cơ sở kỹ thuật của bạn tương tự như Đà Lạt, họ đã sản xuất hoa cúc có chất lượng cao để xuất khẩu. Với diện tích canh tác 400ha trong năm 2006, họ xuất khẩu được 300 triệu cành hoa cúc các loại, trong đó 100 triệu cành xuất khẩu sang thị trường khó tính là Nhật Bản.###

Kính thưa các vị đại biểu!###

Hai ví dụ vừa qua có thể khẳng định là chúng ta làm được, chúng ta có thể bước vào sân chơi mới với niềm tin tưởng có cơ sở khoa học. Có mấy ý kiến phân tích như sau:###

1. ### Người nông dân hiện nay không có điều kiện làm công tác xuất khẩu hoa###
2. ### Hiện nay nhà nước không có tổ chức nào làm công tác xuất khẩu hoa###
3. ### Vậy chỉ có các doanh nghiệp có khả năng làm công tác xuất khẩu hoa và phải hội tụ đủ các điều kiện sau đây:###

+ Có quyết tâm làm công tác xuất khẩu###

+ Có đủ vốn, có kinh nghiệm trong hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu###

+ Có mặt bằng đất đai xây dựng các công trình để thực hiện các công đoạn xử lý sau thu hoạch…Có điều kiện giao thông thuận tiện cho xe vận chuyển chuyên dùng ra vào.###

+ Có quan hệ kinh tế minh bạch và sòng phẳng với nông dân.###

Hiệp hội Hoa là cầu nối giữa người sản xuất và người kinh doanh, đồng thời cũng là cầu nối giữa những người sản xuất với nhau và giữa những nhà doanh nghiệp với nhau.###

Hiện tại cũng đã có một số doanh nghiệp làm công tác xuất khẩu nhưng với số lượng quá ít và không ổn định. Trong số 30 triệu cành hoa xuất khẩu/năm chủ yếu là của các doanh nghiệp nước ngoài. Có một nghịch cảnh là nhiều nhà doanh nghiệp nước ngoài đến Đà Lạt thấy có nhiều hoa nhưng lại không có hoa để mua. Đó là mới nói về chất lượng – số lượng hoa ở công đoạn sản xuất ngoài ruộng. Nhà doanh nghiệp nước ngoài còn quan tâm đặc biệt đến vấn đề thứ hai là công đaọn sau thu hoạch.

Có lần, chúng tôi đưa một doanh nghiệp nước ngoài đi xem các vườn hoa cúc. Cũng có vườn được khách nhận xét là hoa đẹp, nếu giải quyết vấn đề kỹ thuật tốt hơn nữa thì cũng có thể tham gia xuất khẩu. Nhưng khi khách đến vườn đang thu hoạch thì họ lắc đầu buồn cười bởi thao tác nhà vườn bó hoa cúc như bó củi. Khách yêu cầu về xem nơi đóng gói – bảo quản và họ xem rất kỹ kho lạnh, xem thao tác công nhân lựa chọn hoa và yêu cầu xem cho kỳ được mẫu mã bao bì đóng gói cả kích thước và chất lượng. Họ giải thích là nếu hoa ngoài ruộng đã đủ tiêu chuẩn mà công đoạn sau thu hoạch chúng ta làm không tốt, không theo quy trình mới thì họ cũng không dám mua, vì vận chuyển về đến nhà hoa đã hư hỏng nhiều, chất lượng trờ nên kém.###

Mà điều này thì hầu hết các doanh nghiệp chúng ta còn nhiều khiếm khuyết, phải đầu tư mạnh hơn nữa.###

Vấn đề cần phải suy nghĩ và thảo luận nhiều là ở chỗ các doanh nghiệp ai cũng muốn tự mình làm xuất khẩu trực tiếp với khách nước ngoài. Điều đó là hợp lý và rất đúng đắn, nhưng hầu hết các doanh nghiệp chúng ta chưa đủ điều kiện thực hiện. Trong khi đó khách hàng chưa tin tưởng nên chỉ muốn giao dịch với một đầu mối để tiện việc ký kết hợp đồng kinh tế. Như vậy, chỉ có các doanh nghiệp ngồi lại với nhau, căn cứ vào tình hình thực tế tìm ra những biện pháp thích hợp.###

Biện pháp tích cực nhất phục vụ cho lâu dài là xây dựng chợ hoa. Đó là nơi tập hợp các nhà doanh nghiệp trong tỉnh, trong nước và cả nước ngoài làm nhiệm vụ tìm kiếm, ký hợp đồng tiêu thụ với khách hàng nước ngoài, từ đó sẽ ký hợp đồng với người sản xuất. Cũng tại chợ hoa này, các sản phẩm hoa cắt cành sẽ được phân loại, đóng gói, bảo quản…đưa đến các thị trường nội địa và xuất khẩu.###

Hiệp hội hoa nhận thức rằng chợ hoa là nơi hoạt động hội nhập giữa người sản xuất và người tiêu thụ. Nhiều mâu thuẫn lần lượt phát sinh và lần lượt được giải quyết để ngày càng hoàn thiện dần nề nếp mua bán, tin cậy nhau thông qua hợp đồng kinh tế.###

Một vùng trồng hoa chuyên canh với diện tích gieo trồng hàng ngàn ha với sản lượng 400 – 500 triệu cành hoa/năm cần phải có một chợ hoa là điều hợp lý.###

Tiếc rằng từ khi có chủ trương xây dựng chợ hoa đến nay đã hơn hai năm qua mà thực tiễn vẫn chưa có gì cả.###

Trần Đức Tấn

Chủ tịch Hiệp hội Hoa Đà Lạt.

[admin]

CÂY HOA - NHÌN TỪ PHÍA NGƯỜI NÔNG DÂN

Nguyễn Mậu Trường

Chi hội trưởng Chi hội Nông dân KpII, phường 8, Đà Lạt

**1.**Tính chủ quan sản xuất của nông dân Đà Lạt

Đà Lạt, ngoài nghề sản xuất rau truyền thống, từ lâu đã hình thành các làng sản xuất hoa ở Thái Phiên, Đa Thiện… Tuy nhiên lúc ấy nông dân chỉ sản xuất những giống hoa đơn giản dễ chăm sóc mà không cần đòi hỏi công nghệ sản xuất có kỹ thuật cao, chẳng hạn hoa Layơn, hoa huệ, hoa vạn thọ, hoa Hồng xác pháo, hoa cúc nhật, hoa lyly…###

Cho đến khi có các công ty của Đài Loan, công ty Hasfarm của Hà Lan, công ty hoa Jim Kook Kim của Hnà Quốc… thì nông dân Dalat và các huyện cũng tập tễnh, dò dẫm trồng theo. Bước đầu có một số nông dân thành công, đạt hiệu quả kinh tế cao trong nghề trồng hoa mà chủ yếu là hoa Cúc các loại do các công ty nước ngoài đem qua.Tuy rằng sản phẩm của nông dân không xuất sắc bằng sản phẩm hoa của các công ty. Thế rồi nông dân truyền miệng nhau, biến các đồng lúa ở Đơn Dương, Đức Trọng chuyển sang trồng hoa cứ như trồng rau, cho dù chẳng hiểu biết một tí gì về công nghệ kỹ thuật trồng hoa hiện đại. Nông dân không cần nhà kính, cứ trồng thẳng vào đồng ruộng trước kia, điện đèn mênh mông ngoài đồng ruộng và tối đến sáng rực như một thánh phố công nghiệp phương tây, mặc cho đứt dây, nổ cầu chì, nổ biến áp vì quá tải… chỉ khổ cho ngành điện lực Lâm Đồng khốn đốn vì không lường trước được để có kế hoạch cung ứng điện sản xuất cho nông dân sản xuất hoa.###

Đó là vài nét về tình hình sản xuất hoa ở các huyện. Còn ở Đà Lạt thì sao? Nông dân Đà Lạt kinh tế có khá hơn, họ đầu tư mạnh dạn vào trang thiết bị cơ bản, làm nhà kính, thiết kế đèn điện sản xuất quy mô hơn. Tuy nhiên cũng như tình hình nông dân sản xuất hoa ở các huyện, một số ít nông dân có trình độ kỹ thuật, còn lại họ chẳng hiểu biết bao nhiêu về kỹ thuật trồng hoa theo công nghệ hiện đại. Trong khi giá cả các loại rau bấp bênh, thế là nông dân chuyển sang trồng hoa, người người trồng hoa, nhà nhà trồng hoa… nhà kính nối tiếp nhà kính; cứ ai có thế đất như thế nào thì cứ làm nhà kính lên đó không theo một quy hoạch quy hoạch nào cả.###

Hiện nay, sản xuất hoa ở Đà Lạt và các huyện là nông dân sản xuất tự phát, tự tìm tòi vừa sản xuất vừa rút kinh nghiệm, công thêm tính bảo thủ, ích kỷ của một số nông dân dấu những kinh nghiệm vừa rút tỉa được. Trong khi đó Hội nông dân các cấp thấy nông dân sản xuất hoa có hiệu quả kinh tế cao rất mừng, nên khuyến khích nông dân sản xuất mở rộng diện tích trồng hoa mà không có sự quy hoạch cụ thể, hoặc có sự triển khai chuyển giao công nghệ khoa học kỹ thuật tiên tiến kịp thời để nông dân ứng dụng sản xuất.###

Do đó sản xuất hoa Đà Lạt không chất lượng, nông dân chẳng cần quan tâm đến thị trường, cứ sảm xuất như một quán tính. Vào các ngày rằm, tết hoặc các ngày lễ lớntrong năm, hoa Đà Lạt cứ chuyển về các vựa hoa ở các tỉnh và thành phố Hồ Chí Minh chất cao như núi, làm hoa mất giá. Nông dân thua lỗ và than thở sao Nhà nước không lo đầu ra cho nông dân.###

Thực ra, trong những năm đầu phong trào sản xuất hoa, đã có những nông dân trở thành tỉ phú nhờ hoa. Nhưng hai năm trở lại đây nhiều nông dân đã phá sản vì sản xuất hoa. Nguyên nhân tại sao?###

Nguyên nhân khách quan: do tình hình một số tỉnh thành trong nưứ«c cũng hình thành những làng hoa như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh… ngoài ra hoa nhập lậu từ Trung quốc về góp phần làm thị trường hoa mất giá.###

Tuy nhiên nguyên nhân chủ quan vẫn là nông dân không có thông tin về kỹ thuật, sản xuất tự phát kém hiểu biết về thị trường cũng như kỹ thuật chuyên môn trong sản xuất. Ví dụ cây hoa cúc mà nông dân hiện nay đang sản xuất là giống hoa của nước ngoài đem qua, trong những năm đầu sản xuất, đất chưa nhiễm bệnh, giống khoẻ, cây hoa do nông dân sản xuất cành mập hoa đẹp. Sau này do trồng lai nhiều vụ hoa trên một diện tích đất, giống càng ngày càng thoái hoá tất nhiên sản phẩm kém chất lượng, hơn nữa số lượng sản xuất hoa quá nhiều, tất nhiên cung hơn cầu nên hoa phải mất giá, dẫn đến người trồng hoa khốn đốn là đúng thôi.###

Tuy nhiên, một số ít nông dân có trình độ cao, biết ứng dụng khoa học tiên tiến vào quy trình sản xuất hoa, cho ra những cành hoa đẹp thì vẫn có giá trong thời điểm hoa mất giá. Thế mới biết thông tin khoa học kỹ thuật rất quan trọng với nông dân như thế nào.

**2.**Những điều không nên của thông tin đại chúng.
### Việc đưa một điển hình nông dân sản xuất giỏi, biết làm kinh tế vườn đem lại hiệu quả kinh tế cao, lên báo chí, đài truyền thanh, truyền hình là một việc làm rất đáng hoan nghênh, để nông dân lấy đó làm gương và định hướng cho mình một mô hình sản xuất, cùng nhau làm giàu chính đáng.###

Tuy nhiên, thật đáng tiếc thay, nhiều khi thông tin đại chúng cho những bài viết quá hoa mỹ, thổi phồng sự thật, thần tượng hoá điển hình đó. Kết quả nông dân rủ nhau sản xuất mộtmặt hàng có hiệu quả kinh tế cao như đài báo đưa tin, để rồi một thời gian sau lao đao thất bại vì số lượng nhiều dẫn đến mất giá. Chẳng hạn như đưa tin cây hành Peureaux xuất khẩu qua Nhật, đưa tin cây hoa, cây nấm… thì sau đó khổ sở nhất vẫn là nông dân, bởi lẽ thấy sản xuất vật nuôi cây trồng hiệu quả kinh tế quá thì đua nhau sản xuất để rồi quá nhiều số lượng nên thất bại.###

**3.**Các ban ngành liên quan có phương hướng ra sao?
### Qua những thực trạng sản xuất nêu trên, do quy chế thị trường khắc nghiệt, nông dân Lâm Đồng nói chung và nông dân Đà Lạt nói riêng cứ mãi dò dẫm đi trong đêm tối không một ngọn đèn hướng dẫn, vẫn cứ vẫy vùng cố gắng vươn lên nhưng không thoát khỏi vòng luẩn quẩn trồng cây gì và đầu ra sẽ ra sao? Làm gì để kinh tế gia đình ổn định và biết bao giờ nông dân mới giàu được.###

Vậy các cấp chính quyền, các ban ngành có phương hướng gì để giải quyết giúp đỡ nông dân làm nên những sản phẩm thiết yếu cho xã hội, làm giàu đất nước.###

4. Hướng đề nghị
### Quan trọng nhất vẫn là cách tuyên truyền giáo dục nông dân bỏ tập quán canh tác cũ lạc hậu, nâng cao trình độ hiểu biết bảo vệ môi trường sinh thái không nên vì quyền lợi kinh tế cá nhân mà phun các loại thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục chỉ định. Không nên pha thuốc quá liều lượng và số lượng như nhà sản xuất khuyến cáo.###

Tuyên truyền giáo dục cho nông dân biết bảo vệ sức khoẻ cho chính mình và gia đình, mặc bảo hộ lao động và nhất là hiểu biết về công nghệ sinh học là gì ? Mạnh dạn đưa công nghệ sinh học vào sản xuất, ứng dụng những thành quả khoa học kỹ thuật tiên tiến vào quy trình sản xuất rau hoa… có thế mới đạt hiệu quảkinh tế cao, môi trường sinh tái đước quân bình, xanh sạch hơn.###

Sở khoa học, Công nghệ và Môi trường, Sở nông nghiệp & PTNT, Trung tâm Khuyến nông, Chi cục Bảo vệ thực vật… nên kết hợp với các cấp chính quyền và các ban ngành liên quan để:###

- Nghiên cứu qui hoạch những vùng sản xuất phù hợp với cây trồng, thổ nhưỡng.###

- báo Lâm Đồng, Đài phát thanh Truyền hình Lâm Đồng nên có những chương trình khoa giáo như khuyến nông, bạn nhà nông… để hướng dẫn cho nông dân kỹ thuật sản xuất rau hoa…###

Sở Nông nghiệp nên kết hợp với đài báo để nhanh chóng thông báo giá cả các mặt hàng nông sản giúp nông dân khỏi mù thông tin thị trường, dễ bị lái thương ép giá.###

Hội nông dân, hội cây cảnh, câu lạc bộ IPM thường xuyên thông tin kịp thời những thành tựu mới của khoa học kỹ thuật nông nghiệp, giúp đỡ giáo dục nông dân, nên trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất và giúp đỡ tương thân tương ái.###

Trường kỹ thuật Đà Lạt nên có những lớp ngắn hạn riêng cho từng chuyên đề giúp nông dân có thời gian theo học hơn. (đương nhiên những chương trình đào tạo nông nghiệp dài hạn vẫn cần thei6t1 hơn).###

Trên dây là những suy nghĩ khái quát của một người nông dân, không tránh khỏi những thiếu sót và thiển cận, chỉ mong sao đóng góp một tiếng nói nhỏ bé nhỏ của những người nông dân vùng hoa vùng hoa Đà Lạt.

[admin]

Khai thác và phát triển thị trường tiêu thụ

Hoa Đà Lạt – Lâm Đồng

Phạm Ngọc Trung

•            Phòng QLTM – Sở DL & TM Lâm Đồng*
  

Với sự ưu đãi của thiên nhiên, đất đai, khí hậu và thời tiết, Lâm Đồng đã sớm hình thành các vùng chuyên canh hoa trên quy mô lớn và nổi tiếng ở các địa bàn Đà Lạt , Đức Trọng.. trên toàn tỉnh có khoảng 1.325 ha trồng hoa với sản lượng trên 540 triệu cành mỗi năm . Người nông dân sản xuất hoa đã có truyền thống, kinh nghiệm và có khả năng ứng dụng công nghệ mới, tiến bộ kỹ thuật để nâng cao trình độ sản xuất đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường cả về chất lượng và mức độ an toàn của sản phẩm.
Hiện nay giống hoa ở Lâm Đồng rất phong phú, đa dạng bên cạnh một số giống đã sản xuất từ lâu ở địa phương còn có một số giống nhập khẩu từ các nước ngoài như Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan như hoa hồng, cẩm chướng, cúc nhật, kiết tường, hồng môn lay ơn, vũ nữ, hồ điệp.. góp phần phong phú thêm cơ cấu giống hoa cho địa phương. Công nghệ sản xuất bước đầu áp dụng phương pháp mới như nuôi cấy mô, ghép, ươm cây con trên vĩ xốp, gieo hạt trên vĩ xốp và cách ly trong nhà kính, nhà lưới.. tạo nguồn cây giống sạch bệnh cung cấp cho sản xuất.
Trong những năm qua, sản phẩm hoa Đà Lạt bước đầu đã tham gia xuất khẩu và đã xâm nhập vào một số thị trường xuất khẩu như Mỹ, Nhật Bản, Singapore, EU, Đài Loan, Úc và một số nước ở Châu Á, Đông Âu khác..cũng đã đóng góp một phần không nhỏ và ngày càng tăng vào kim ngạch xuất khẩu của Tỉnh, cụ thể qua các năm :

• Năm 2000 xuất khẩu 5,6 triệu cành đạt 1,7 triệu USD
• Năm 2001 xuất khẩu 8,7 triệu cành đạt 2,6 triệu USD
• Năm 2002 xuất khẩu 18 triệu cành đạt 3,4 triệu USD
• 09 tháng đầu năm 2003 xuất khẩu 20,5 triệu cành đạt 3,2 triệu USD.
  Song, thị trường vẫn là thị trường nội địa, chủ yếu tập trung ở thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh bạn phụ cận.
  Trong quá trình chuyển đổi cơ chế, trong xu thế hội nhập kinh tế khu vực và kinh tế thế giới hiện nay, tuy ngành trồng hoa ở Đà Lạt - Lâm Đồng đã huy động được nhiều thành phần kinh tế tham gia và khai thác được tiềm năng của họ về vốn, kỹ thuật quản lý; đặc biệt từ các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoai; các cơ quan quản lý nhà nước đã có sự tập trung vào việc xây dựng cơ chế, chính sách tạo khuôn khổ pháp lý tạo điều kiện thuận lợi cho người sản xuất thúc đẩy nâng cao năng suất và tham gia xuất khẩu.
  Nhưng nhìn chung, thị trường tiêu thụ hoa ở Đà Lạt - Lâm Đồng vẫn còn hạn chế và chưa thật sự ổn định. Do :
• Quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, địa hình không thuận lợi cho việc cơ giới hóa, việc sản xuất còn phụ thuộc nhiều vào thời tiết.
• Mức đầu tư thấp làm hạn chế việc đưa khoa học, công nghệ mới vào phục vụ sản xuất; cơ sở hạ tầng và các dịch vụ như bảo quản, chế biến.. phục vụ sau thu hoạch sản phẩm còn yếu.
• Tình hình sản xuất hoa trên địa bàn địa phương hiện nay phần lớn là tự phát, chưa xuất phát từ yêu cầu của người tiêu dùng.
• Mối liên kết giữa các nhà sản xuất, giữa nhà sản xuất với doanh nghiệp, với người tiêu thụ chưa thật chặt chẽ.
• Hệ thống cung cấp thông tin về kỹ thuật, công nghệ, giá cả, thị trường cho người sản xuất chưa được thiết lập.
• Thiếu các chính sách đầu tư, hổ trợ cụ thể của nhà nước cho người sản xuất, nhất là các chính sách về hổ trợ vốn, hổ trợ đầu tư khoa học kỹ thuật, ứng dụng giống mới, ứng dụng công nghệ mới, hổ trợ cho việc xúc tiến thương mại khai thác thị trường.
  Trong xu thế hội nhập vào kinh tế khu vực và kinh tế thế giới đầy sự cạnh tranh khốc liệt hiện nay. Để khai thác và phát triển thị trường tiêu thụ cho sản phẩm hoa Đà Lạt – Lâm Đồng, hàng loạt vấn đề đặt ra cho các nhà quản lý, các doanh nghiệp, các nhà sản xuất cần phải giải quyết, đó là :
• Nhanh chóng đưa khoa học kỹ thuật, ứng dụng công nghệ cao vào khâu từ sản xuất, chế biến, bảo quản, tiêu thụ, bảo đảm môi trường sinh thái, bảo đảm an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng.
  Tiến hành quy hoạch vùng sản xuất hoa trên toàn tỉnh theo hướng công nghệ cao và có sự phân công, phân vùng phù hợp giữa các địa bàn nhằm hạn chế tình trạng phát ồ ạt dẫn đến tình trạng cung lớn hơn cầu gây thiệt hại cho người sản xuất.
• Xây dựng hành lang pháp lý bình đẳng cho các thành phần kinh tế; hổ trợ, khuyến khích, tạo điều kiện cho các thành phần kinh tế tham gia Hiệp hội ngành nghề nhằm bảo vệ lợi ích lẫn nhau và tránh rủi ro.
• Xây dựng cơ chế, chính sách hổ trợ, tạo điều kiện và khuyến khích cho người sản xuất thuộc các thành phần kinh tế tích cực đầu tư tiến bộ, ứng dụng khoa học công nghệ mới từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ, để cho ra sản phẩm có chất lượng cao.
• Hình thành các kênh lưu thông hàng hóa, mạng lưới tiêu thụ, gắn người sản xuất với hệ thống Hợp tác xã, các đại lý, chợ đầu mối; phát triển chế độ hợp đồng tiêu thụ sản phẩm nông sản do người nông dân sản xuất ra theo quyết định 80/2002/QĐ-TTg của thủ tướng Chính phủ; khuyến khích và phát triển mối liên hệ giữa người sản xuất, doanh nghiệp trong nước và doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài.
• Tăng cường công tác xúc tiến thương cả về nguồn nhân lực, kinh phí và cơ sở vật chất; hổ trợ cho người sản xuất, doanh nghiệp đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại; đẩy mạnh và phát triển thương mại điện tử, công tác cung cấp thông tin thương mại và thị trường.
  Với suy nghĩ trên, tôi muốn trao được trao đổi với các nhà quản lý, các nhà khoa học, các doanh nghiệp, các nhà sản xuất hoa trong toàn tỉnh và toàn thể các vị tham dự trong cuộc hội thảo này, nhằm có thể rút ra được những kinh nghiệm bổ ích cho việc phát triển ngành hoa của Đà Lạt - Lâm Đồng trở thành một trong những ngành nghề có nhiều triển vọng và nhiều thế mạnh, góp phần đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa tỉnh nhà.

[admin]

SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HOA Ở ĐỨC TRỌNG

** UBND huyện Đức Trọng **

I. Thực trạng ngành sản xuất hoa huyện Đức Trọng

1. Đặc điểm tình hình chung###

Đức Trọng là một huyện nằm ở phía nam thành phố Đà Lạt, là đầu mối giao lưu với các tình Tây Nguyên, miền Trung, Tp Hồ Chí Minh và các huyện trong tỉnh. Tổng diện tích đất tự nhiên của toàn huyện là 90.220 ha trong đó diện tích đất nông nghiệp theo kiểm kê năm 2000 là 32.781 ha, nằm trên cao độ bình quân 900m so với mặt biển, khí hậu, thời tiết thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp.###

Cơ cấu kinh tế của huyện đã được xác định là nông, lâm công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ. Nền kinh tế nông nghiệp phát triển theo hướng sản xuất hàng hoá thích ứng với cơ chế thị trường, đã hình thành những vùng sản xuất tập trung chuyên canh: cà phế và rau hoa với quy mô tương đối lớn, từng bước đáp ứng yêu cầu chuyển dịch cơ cấu kinh tế thực hiện công nghiệp hoá và hiện đại hoá trong nông nghiệp và nông thôn.###

Hiện nay, huyện đã xây dựng kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu tập trung gồm 4 tiểu vùng lớn với các vùng chuyên canh rau-hoa, cà phê, dâu tằm, mía…###

***1.***Về sản xuất:
### Sản xuất cây hoa huyện Đức Trọng phát triển theo hướng tự phát do đó rất khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm, trên cùng một diện tích của từng hộ thường trồng nhiều loại hoa nhằm tránh rủi ro trong giá cả. Với điều kiện tự nhiên được thêin nhiên ưu đãi, cùng với sự cần cù chịu khó học hỏi của người nông dân. Từ năm 1996, sau khi công ty Chánh Đài Lâm đưa một số giống hoa về trồng tại Quảng Hiệp đến nay người dân ngày càng mở rộng diện tích và thị trường tiêu thụ, chứng tỏ tiềm năng sản xuất các loài hoa cao cấp phục vụ trong nước và xất kh6ủ của Đức Trọng là rất lớn.###

Hai xã Hiệp An và Hiệp Thạnh của huyện Đức Trọng là vùng chuyên canh chiếm 95% diện tích hoa của toàn huyện và sản xuất của nông dân đã mang tính hàng hoá cao.###

Với các loại hoa chủ yếu như sau:###

- Hoa cúc: trên 30 loại, nhiều nhất là Thọ, Tiger, 2da, Tứ quý… nông dân mua giống gốc cấy mô,sau đó tự để giống (chiếm 65% diện tích)###

- Hoa Layơn: trên 20 loại, nhiều nhất là các giống nhập của Nhật, Đài Loan như Song sắt, Tím cẩm, Đỏ rốt, đỏ mập trắng, vàng lưỡi đỏ…(chiếm 25% diện tích)###

- Hoa đồng tiền: màu cam, đỏ, trắng, hồng…

- Hoa thạch thảo: hồng phấn, tím đô…###

Các loại hoa này có giống gốc nhập từ nước ngoài như Đài Loan, Nhật Bản… giá cây khá cao (800-1.200đ/ củ giống layơn; 500đ/ cây mô hoa cúc các loại; 1.000-1.200đ/1mô giống cẩm chướng, sao tím, bibi…). Nếu là giống do tư nhân sản xuất ### thì giá thành rẻ hơn nhưng chất lượng kém hơn.###

Hoa cúc được trồng bình quân 2-3vụ/ năm, năng suất các loại hoa cúc tính bình quân 40.000-48.000cành/ 1.000m2 (trồng 20.000-22.000cây/ 1.000m2, một cây lấy bình quân 2-2,5 cành) với giá thương phẩm 01 cây hoa cúc 450-700đ. Nếu giá cả thị trường ổn định từ 1.000-1.200đ/ cây thì nông dân có lãi (thời gian sau Tết Nguyên Đán năm 2001 đến tháng 5/2001, giá bán 01 cây hoa cúc điện bình quân từ 300-500đ/ cây).###

Hoa Layơn chủ yếu trồng vào vụ Tết Nguyên Đán, trồng 1.000m2 là 25.000 củ thu 22.000-24.000 bông; giá bán 1 bông đối với layơn giống Đài Loan, Nhật từ 1.400-1.800 đồng/bông, Layơn thường 500-900 đ/ bông (tuỳ vụ mùa). Sản lượng bình quân các loại hoa đạt 35.000 cành/sào/vụ; diện tích và sản lượng hoa bình quân qua các năm như sau:###

  ###      Năm   sản xuất### 
###  Diện   tích gieo trồng/ năm (ha)### 
###       Sản lượng (1.000 cành)### 
  ###             1998### 
###                       193### 
###                  67.550 ### 
  ###             1999### 
###                       265### 
###                  92.750### 
  ###             2000### 
###                       690    ### 
###                241.500 ### 
  ###             2001### 
###                       815### 
###                285.250 ### 

    ### Thị trường tiêu thụ hoa hiện nay chủ yếu là trong nước chiếm 95% gồm Tp Hồ Chí Minh, Nha Trang, Bình Dương, Bình Phước, Phan Rang và Hà Nội. Một số rất ít xuất ra nước ngoài do ácc doanh nghiệp tư nhân đứng ra thu mua và ký kết hợp đồng. Lợi nhuận bình quân tính trên 1.000m2 trồng hoa trong một năm từ 8.000.000 - 10.000.000đ, cá biệt là 30.000.000 - 60.000.000đ/ năm (tuỳ vào giá bán sản phẩm). Nếu có nơi tiêu thụ sản phẩm ổn định cho người sản xuất, hướng dẫn quy trình kỹ thuật và đảm bảo nguồn giống tốt thì khả năng phát triển cây hoa của huyện Đức Trọng là rất lớn (đến năm 2005, khả năng mở rộng theo quy hoạch của vùng sản xuất là 1.000ha/ năm).### 

II. Một số khó khăn, tồn tại đối với việc sản xuất và tiêu thụ hoa:
** 1. Về sản xuất:**
### Hiện nay người nông dân sản xuất hoa tự tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm là chính; các loại sách viết về kỹ thuật trồng hoa còn rất ít và chưa phù hợp với thực tế sản xuất của người nông dân. Việc hướng dẫn phòng trừ các loại sâu bệnh trên cây hoa cho nông dân không được phổ biến rộng rãi theo một tổ chức chuyên môn, chuyên ngành cụ thể. Vì vậy người sản xuất chỉ dựa vào kinh nghiệm để phòng trừ nên hiệu quả kinh tế không cao, khả năng bị thất thu sản phẩm và sản phẩm bán ra thường kém chất lượng.###

2. Về sử dụng nông dược:###

Các loại sâu bệnh hại chủ yếu hiện nay nông dân khó trị, khó phát hiện là bệnh rỉ sắt, đốm lá, nấm bả trầu, thối nhũn, chết non (trên bông layơn). Bệnh tuột lá, nấm bả trầu, thối rễ, bệnh cóc, nhện vàng… (các loại cúc). Sâu vẽ bùa, chết yểu, tuyến trùng lá, vàng lá (hoa đồng tiền).###

Vùng hoa Đức Trọng rất nhạy cảm đối với các loại thuốc bảo vệ thực vật và cách sử dụng của nông dân không tốt nên chi phí sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chiếm tỷ trọng cao trong giá thành sản phẩm.###

***2.***Về tiêu thụ
### Giá cả không ổn định, mặt khác, hoa là mặt hàng không để lâu được vì vậy phải tìm đầu ra cho nông dân. Hiện nay chủ yếu là do thương định giá mua bán trên thị trường, nông dân thường không xác định trước giá bán của mình, chỉ sản xuất theo kinh nghiệm bản thân hoặc theo dạng may rủi. Nhu cầu thị trường nông dân không nắm được dẫn đến sản lượng thừa thiếu, không cân đối nhu cầu.###
III. Một số giải pháp đề xuất:
### 1.Về giống:###

- Có giống đảm bảo chất lượng tại những nơi đã được kiểm tra và quản lý của Nhà nước.###

- Để phát triển bền vững và lâu dài cần nhập những giống hoa tốt phục vụ ngay cho sản xuất, giao cho các đơn vị có chức năng tự sản xuất, cung cấp giống (việc nhập giống phải đi trước dân để cung cấp các giống hoa tốt cho nông dân nhằm giảm bớt chi phí sản xuất và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.###

- Xác định một cơ quan của Tỉnh có trách nhiệm nhập giống về khảo nghiệm và triển khai cho dân.###

2/ Về kỹ thuật:###

- Hướng dẫn quy trình kỹ thuật từ làm đất, trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh một cách cụ thể để nông dân áp dụng vào sản xuất.###

- Nghiên cứu và tuyển chọn các loại giống mới có khả năng kháng sâu bệnh tốt, năng suất chất lượng cao tạo mô hình để phổ biến cho nông dân tham quan học tập, trao đổi kinh nghiệm.###

- Các cơ quan chức năng cần phải có kế hoạch và biện pháp quản lý tốt nguồn giống, nông dược, phân bón…, đồng thời cũng là nơi tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn, giải đáp cho nông dân cách phòng trừ sâu bệnh, áp dụng kỹ thuật mới trong gieo trồng và bảo quản trong thu hoạch … Hoàn chỉnh các quy trình kỹ thuật trên cơ sở khảo nghiệm kỹ thuật về phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.###

- Nhà nước đứng ra tổ chức các buổi hội thảo chuyên đe theo từng loại hoa, giúp bông dân trao đổi kinh nghiệm về giống,phân bón, thị trường tiêu thụ …###

*** 3/ Về nguồn vốn:***
### Tỉnh nên nghiên cứu để tạo quỹ bình ổn giá, bảo hiểm giá cả cho nông dân khi cần thiết.Sử dụng một phần nguồn vốn ưu đãi cho nông dân vay để đầu tư phát triển sản xuất, mở rộng diện tích, thâm canh tăng vụ; Có giá điện ổn định cho người trồng hoa.###

4/ Về thị trường tiêu thụ hoa:###

- Tìm đầu ra cho sản phẩm để nông dân có nơi tiêu thụ ổn định quanh năm, gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm; Cung cấp thông tin về thị trường trong và ngoài nước.###

- Cải thiện môi trường đầu tư sản xuất và kinh doanh, cho phép thành lập nhiều doanh nghiệp có chức năng này để tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh, tránh tình trạng ép giá, dìm giá gây thiệt hại vô lý cho nông dân.

[admin]

SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HOA TẠI ĐÀ LẠT

Trung tâm nông nghiệp Đà Lạt

TÌNH HÌNH CHUNG
### Hoa cắt cành là một trong những sản phẩm nông nghiêp có giá trị cao được người sản xuất quan tâm đầu tư phát triển trong nhiều năm qua. Nghề trồng hoa cắt cành tại Đà Lạt đã có một quá trình phát triển lâu dài và đã trở thành một loại sản phẩm truyền thống.###

Trước năm 1975, Đà Lạt đã hình thành những làng hoa truyền thống như vùng Trường Sơn - Xã Xuân Trường (chuyên sản xuất hoa glaieuld, hoa huệ, hoa vạn thọ…), vùng Thái Phiên - phường 12, Nguyên Tử Lực - phường 8 (chuyên sản xuất hoa lys, hoa marguerite, hoa hồng…).Các vùng sản xuất hoa này đã cung cấp sản phẩm hoa phục vụ cho các ngày lễ tết trong năm của nhân dân trong tỉnh và một số ở khu vực phí nam (Tp. Hồ Chí Minh), một phần đáp ứng cho miền Trung (Nha Trang) và miền Tây…Sản lượng hoa trong những năm này chưa cao nhưng giá trị thì rất lớn và hoa Đà Lạt trong thời gian này đã được xem là những sản phẩm cao cấp, phục vụ cho những đối tượng chọn lọc.###

Từ sau 1975, một số giống hoa mới đã được di nhập từ các vùng sản xuất hoa trong nước và của nước ngoài đã làm cho chủng loại hoa cắt cành của Đà Lạt ngày càng đa dạng hơn. Những giống hoa không còn thích hợp với thị hiếu của người tiêu dùng đã dần bị loại bỏ và thay vào đó là những chủng loại mới với giá trị kinh tế cao hơn đã thâm nhập vào các vùng sản xuất của địa phương . Đặc biệt là từ những năm 1990 - 1999, chủng loại hoa ngày càng phong phú hơn bởi sự có mặt của một số công ty chuyên sản xuất hoa cắt cành trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng. Song song với việc phát triển các giống mới, kỹ thuật canh tác cũng có nhiều bước thay đổi theo chiều hướng ứng dụng nhanh những tiến bộ khoa học kỹ thuật, sản phẩm hoa ngày càng được nâng cao về mặt sản lượng cũng như chất lượng.###

Khí hậu và thổ nhưỡng của Đà Lạt đã tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho ngề trồng hoa ngày càng phát triển về quy mô canh tác. Trước đây, nghề trồng hoa chỉ khu trú trong những làng nghề nhất định thì hiện nay đã phát triển trên nhiều vùng sản xuất nông nghiệp của địa phương. Điều kiện tự nhiên trước đây chỉ cho phép sản xuất những loại hoa có đặc tính phù hợp, thì hiện nay những giống mới cũng đã được thử nghiệm và nuôi trồng thành công và có thể tổ chức nuôi trồng để khai thác hoa quanh năm.###

Với khoảng 10.800 hộ nông nghiệp trên địa bàn, trong đó hộ trồng hoa chỉ chiếm chưa đầy 5%, đầu tư sản xuất trên 2.5% diện tích nông nghiệp, hàng năm đã sản xuất hàng chục triệu cành hoa cắt cành các loại với giá trị mang lại bình quân khoảng 22tỷ/năm, thu nhập khoảng 6,6 tỷ đồng.###

Sản xuất hoa cắt cành tại Đà Lạt từ năm 1995 đã có bước phát triển nhanh về quy mô diện tích cũng như sản lượng.###

Trong 07 năm (1995-2001) diện tích canh tác hoa gia tăng 2,8 lần (từ 75 ha năm 1995 lên 210 ha năm 2001), sản lượng tăng 3,3 lần (từ 22,2 triệu cành năm 1995 lên 74,26 triệu cành năm 2001).###

Mức gia tăng diện tích canh tác và sản lượng hoa cắt cành tại Đà Lạt từ 1995-2001

 ### Song song với việc phát triển về quy mô canh tác, trong các năm 1997-2000, nhiều chủng loại mới được nhập nội từ nhêu nguồn khác nhau như hoa đồng tiền giống mới, hoa cúc các loại, hoa ngàn sao, hoa thạch thảo, hoa cẩm chướng…, đã làm thay đổi rõ nét cây hoa cắt cành của Đà Lạt. Năm 1995, chủng loại hoa chủ yếu của Đà Lạt là glaieuld và hoa lys với tỷ lệ 70%. Đến năm 2001, tỷ lệ cho glaieuld chỉ còn khoảng 30% (2001), hoa lys còn 10% và thay thế vào hoa đó là hoa cúc từ 0%(1995) đã tăng lên 30%(2001), các loại hoa ngắn ngày khác chiếm 15% với sản lượng chiếm tỷ lệ 50%### 

Sản lượng các chủng loại hoa cắt cành chủ yếu tại Đà Lạt từ 1995 - 2001
### Bên cạnh việc phát triển về diện tích canh tác, người sản xuất đã quan tâm đầu tư vào công tác ứng dụng công nghệ khoa học kỹ thuật nhằm cải tiến kỹ thuật canh tác, tăng hệ số vòng quay luân canh và khai thác tốt tiềm năng của đất canh tác để mang lai hiệu quả cao nhất trên một đơn vị diện tích.###

Công tác giống cây trồng đã được lưu ý nhiều hơn so với giống trước đây.Kỹ thuật cấy mô đã được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất nhằm nâng cao chất lượng giống. Hiện nay, trên địa bàn thành phố Đà Lạt, bên cạnh những cơ sở cấy mô của các đơn vị nghiên cứu khoa học và các công ty chuyên gnành hoa, đã có 5 hộ gia đình tự đầu tư các trang thiết bị kỹ thuật cấy mô bới hơn 10 box cấy, thường xuyên cung cấp một lượng lớn cây giống cấp 1, có chất lượng cao cho các hộ chuyên làm cây giống phục vụ sản xuất.###

Các biện pháp canh tác phổ thông cũng đã được cải tiến. Người sản xuất hoa đã mạnh dạn đầu tư khoảng 32 tỷ đồng cho việc tổ chức sản xuất 130 ha trồng hoa trong nhà có mái che, kết hợp với các hệ thống tưới cũng như trang bị các hệ thống điện phụ trợ khác. Những chủng loại hoa mới được sản xuất trong nhà có mái che đã hạn chế được những ảnh hưởng bất lợi của điều kiện thời tiết. Thông qua việc hướng dẫn các kỹ thuật canh tác của các ngành chức năng kết hợp với thực tiễn, người sản xuất đã có thể tự điều chỉnh được chế độ canh tác ngay trên từng mảnh vườn của mình. Các biện pháp bảo vệ thực vật, điều chỉnh chế độ ánh sáng, chế độ phân bón, sử dụng phân bón vi lượng…đã giúp cho người sản xuất có những sản phẩm hoa chất lượng cao, đáp ứng được yêu cầu của thị trường tiêu dùng. Hiện nay sản phẩm hoa đạt được tiêu chuẩn thương phẩm trên thị trường nội địa bình quân ### chiếm khoảng 85% trên tổng số hoa sản xuất được (tỷ lệ này trước đây chỉ đạt 60-65%).###

Về thị trường tiêu thụ, hoa cắt cành Đà Lạt cung cấp cho nhiều thị trường tiêu dùng trong nước. Trong đó chủ yếu là thị trường Hà Nội và thị trường Tp Hồ Chí Minh (chiếm khoảng 70% sản lượng), phần còn lại (30%) được cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng của thị trường miền Tây và miền Trung cũng như đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng tại chỗ của nhân dân địa phương trong những dịp lễ, tết.###

Thị trường Hà Nội có mức giá cả tương đối cao và ổn định nhưng ngược lại đòi hỏi sản phẩm hoa phải đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng về mặt chất lượng sản phẩm. Các thị trường còn lại trong nước có yêu cầu thấp hơn về chất lượng sản phẩm nhưng giá cả thì thường xuyên không ổn định.###

Một số cơ sở tư nhân trên địa bàn cũng đã có bước chào hàng xuất khẩu nhưng chưa thành công do sản phẩm hoa cắt cành chưa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Trong đó, chất lượng sản phẩm về mặt hình thức mẫu mã; màu sắc, độ đồng đều của sản phẩm; số lượng và mức độ đa dạng của sản phẩm; kỹ thuật bao gói, bảo quản; phương thức vận chuyển, giao nhận… đều chưa đáp ứng được yêu cầu của thị trường.###

Nình chung, trong 10 năm trở lại đây, nghề sản xuất hoa cắt cành tại Đà Lạt đã có những bước chuyển biến đáng kể về chất. Để đáp ứng được yêu cầu của thị trường tiêu thụ và gia tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích, người nông dân Đà Lạt đã mạnh dạn trong việc đầu tư khai thác thế mạnh của địa phương, đó là điều kiện khí hậu, là tiềm năng đất đai, là tay nghề lao động kỹ thuật… và bước đầu, việc đầu tư này đã mang lại những kết quả hết sức khả quan.###

Để tiếp tục phát triển nghề trồng hoa Đà Lạt lên một bước mới, từng bước tham gia vào thị trường xuất khẩu và phát huy được thế mạnh của điều kiện tự nhiên cũng như khả năng lao động kỹ thuật của nhân dân địa phương, còn rất nhiều vấn đề trong lĩnh vực trồng hoa cần được sự quan tâm đầu tư của các cấp, các ngành.###

ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP###

Đà Lạt - Lâm Đồng là một trong những địa phương được Chính phủ xác định là vùng phát triển rau hoa đặc sản của cả nước. Kết hợp với định hướng phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững, phục vụ cho du lịch dịch vụ, việc tiếp tục đầu tư khai thác các tiềm năng thế mạnh của địa phương trên lĩnh vực nông nghiệp mà trong đó cây hoa cắt cành là một đối tượng cần được quan tâm hơn nữa.###

Với điều kiện tự nhiên hết sức thuận lợi, có thể sản xuất hoa cắt cành quanh năm, một số giải pháp cần thực hiện để phát triển ngành trồng hoa của Đà Lạt là:###

-### Xây dựng 01 trung tâm giống rau hoa của địa phương nhằm nghiên cứu ứng dụng và nhanh chóng đưa vào sản xuất những giống hoa mới, có chất lượng cao, đáp ứng được yêu cầu của thị trường tiêu dùng trong và ngoài nước. Trên cơ sở của việc du nhập các giống hoa mới, tổ chức việc chọn tạo các giống hoa có tiềm năng trong tương lai để chuẩn bị cho bước phát triển tiềm năng lâu dài. Chú trọng phục hồi những giống hoa truyền thống của địa phương không thay thế được.###

- Đầu tư cho công tácnhgiên cứu ứng dụng khoa học kỹ thuật, tăng cường công tác khuyến nông cơ sở, hỗ trợ sản xuất, thực hiện chưng trình trình diễn để xây dựng các mô hình canh tác mới…giúp cho người sản xuất tiếp cận với kỹ thuật để gia tăng chất lượng sản phẩm hoa cắt cành, giảm chi phí đầu tư, tăng thu nhập.###

- Có chính sách khuyến khích người sản xuất tham gia các lớp đào tạo ngắn hạn và dài hạn để nâng cao tay nghề trong canh tác hoa.###

- Thực hiện các chính sách hỗ trợ người sản xuất về vốn, về đất đai, về vấn đề kỹ thuật để đầu tư sản xuất hoa trên quy mô lớn.###

- Tăng cường công tác xúc tiến thương mại, tổ chức xây dựng Hiệp hội ngành hoa của Đà Lạt, tạo những tiền đề thuận lợi để các cơ sở sản xuất và kinh doanh hoa trên địa bàn thành phố Đà Lạt - Lâm Đồng có điều kiện tiếp cận với thị trường hoa trong và ngoài nước.