Chiều Đà Lạt đi ăn mì quảng Xíu

admin

chào bạn Lâm Viên
cái món mì quảng mình thưởng thức ở dalat khác với ở Quảng Ngãi và Quảng Nam la do o dalat người ta kết hợp giữa hai điểm khác biệt trong món ăn ở hai vùng này.
nếu bạn đến Hội An bạn sẽ thấy sợi mì không có màu vàng và thường nấu đơn giản nhưng đậm đà hương vị đặc trưng, khi đến với Quảng Ngãi thì sợi mì được thêm ít nghệ cho có màu vàng ươm bắt mắt hơn và được nấu với các nguyên liệu phong phú so với gốc ở Q.Nam.
Khi nguời Quảng lên cao nguyên lập nghiệp vào những năm đầu thế kỷ 19 cũng đã mang món mì quảng này, và dalat có món mỉ quảng nhưng có sự kết hợp nguyên liệu giữa hai vùng tạo nên món mì quảng đặc trưng của dalat, nhất là món rau ăn chung rất ngon. có dịp mình sẽ nói rõ hơn về món này bạn nghe!
Nếu có dịp bạn hãy đến với Hội An bạn thưởng thức một tô mì quảng chính gốc nơi phát sinh bạn sẽ phải trầm trồ khen ngợi đấy, mỗi nơi có cái ngon của nó bạn ạ.
hoangtuxusuongmu rất vui nếu bạn muốn mình sẽ làm món mì quảng cho ban thưởng thức, mình nấu ngon lắm đó, bạn ăn là mê liền à, mình rất thích món này vì mình là người dalat mà hihi

admin

hihi,thấy mọi người ca ngợi mì quảng Đà Lạt gê,nhok ở Nha Trang,rất thích ĐL,cứ mỗi lần lễ tết là lại lên đó,30/4 này cũng lên nhưng thật tình là chưa bao giờ ăn thấy món gì ngon,mà có lẽ là ko bik quán ngon để mà đi nữa,nge mọi người khen quá chắc phải lên thưởng thức xem sao ^__^

admin

Mi quãng Veronica ở cafe Veronica cuối dốc Lê Đại Hành đó , nhớ đi sớm nha đi trể là hết đó...

admin

hoangtuxusuongmu;32251:
chào bạn Lâm Viên
......
hoangtuxusuongmu rất vui nếu bạn muốn mình sẽ làm món mì quảng cho ban thưởng thức, mình nấu ngon lắm đó, bạn ăn là mê liền à, mình rất thích món này vì mình là người dalat mà hihi

Rất vui khi có người tình nguyện nấu cho ăn, không những vậy mà nấu cái món mà mình thích nữa.... cám ơn rất nhiều....xin nhận nếu có dịp quay về lại Dalat.

Dalat thì có nhiều món để mà nhớ lắm: Bánh Bèo số 4, bánh bèo ngoài chợ sau, bánh canh (không bằng bánh canh cua ở Yên Đổ Saigon) bánh xèo Thủy Tiên, Hoành Thánh Mì cũng ở KS. Thủy Tiên. Phở chú Quảng, Hủ tíu Thanh Thanh ở Tăng Bạt Hổ..........

Yummy...........