Bỏ qua nội dung
📖 Trang viết

Kỹ thuật trồng hoa lily

  • adminA

    CHƯƠNG III

    ĐẤT VÀ VIỆC TƯỚI TIÊU

    Đất

    Cây hoa Lily có thể mọc trên hầu hết các loại đất. Tuy nhiên điều quan trọng là người trồng trọt phải giữ cho đất trồng Lily có cấu trúc tốt trong suốt mùa vụ, đặc biệt là lớp trên cùng và cũng phải giữ cho sự rút nước diễn ra tốt trong suốt thời gian trồng trọt. Đất có bùn nặng và đất sét thì ít thích hợp cho mục đích trồng trọt hơn nhưng tất nhiên là chúng có thể được dùng nếu người ta có thể giữ lại được chất nền của chúng ở độ sâu 30 cm, vì chúng ta sẽ lọc lớp đất ở trên và cho phép giữ lại lớp oxy để giữ lại lượng nước trong đất. Ngoài nước và chất dinh dưỡng, khí oxy trong đất cũng là một nhân tố thiết yếu đối một hệ thống rễ cây tốt và khoẻ mạnh do đó cây sẽ phát triển tốt.

    Độ PH

    Giữ đúng độ pH có trong đất là nhân tố chính yếu đối với sự phát triển của rễ cây Lily và đối với sự hấp thu đúng lượng chất dinh dưỡng cho cây. Nếu độ pH quá thấp nó sẽ làm tăng quá trình hấp thu các nguyên tố như là Mangan, aluminium và sắt trong khi nếu độ pH quá cao thì sẽ dẫn đến tình trạng hấp thu thiếu các chất Phôtpho, mangan và sắt trong số các chất dinh dưỡng

    Nên duy trì độ pH từ 6 đến 7 đối với loại hoa Asiatic, Longiflorum lai và nhóm L/A, độ pH từ 5.5 đến 6.5 đối với loại hoa Oriental lai

    Để giảm độ pH, thì nên xử lý lớp đất bùn trên cùng. Khi sử dụng phân, nên sử dụng phân có nền từ ammonium, bởi vì nó cũng có thể làm giảm độ pH.

    Để làm tăng độ pH hổn hợp gồm vôi hoặc vôi có nền là Magie được bón lên đất trước khi trồng. Trong trường hợp độ pH quá thấp, sau khi bón vôi thì nên chờ trong vòng một tuần trước khi trồng. Trong suốt quá trình trồng tốt nhất nên bón bằng loại phân Natri nitrat vì loại phân này sẽ làm tăng độ pH

    Độ cân bằng về nước

    Cây hoa Lily là loại cây có rễ không sâu, do đó nó đòi hỏi đất có độ sâu phù hợp để thoát nước tốt ít nhất là 40 cm, đặc biệt là cần quan tâm đến vấn đề làm ngập đất giữa các mùa vụ để giảm lượng muối trong đất.

    Độ nhạy muối

    Cây Lily thuộc loại cây rất dễ bị tổn hại bởi muối, do đó độ muối trong đất quá cao sẽ kiềm chế sự hấp thụ nước của rễ, điều này sẽ ảnh hưởng đến độ dài của cây về sau đó.

    Độ muối có trong đất phụ thuộc vào 3 nhân tố:

    • Độ muối của phân bón

    • Độ muối của nước tưới

    • Hàm lượng chất dinh dưỡng của các vụ trước

      Cần phải kiểm tra mẫu đất ít nhất 6 tháng trước khi trồng củ hoa xuống đất, để có những thông tin đầy đủ về độ pH của đất, hàm lượng muối tối đa, hàm lượng chất clo và hàm lượng chất dinh dưỡng có trong đất. Tổng lượng muối trong đất không được quá 1.5 mS. Hàm lượng Clo không được vượt quá 50 mg/l. Nếu hàm lượng muối và Clo quá cao thì đất nên được làm ngập kĩ càng với loại nước thích hợp. Cần chắc chắn rằng đất được làm ngập hoàn toàn trước mùa vụ vì điều này sẽ ngăn chặn sự giảm sút cấu trúc đất

      Khi sử dụng phân hữu cơ tươi thì nên đảm bảo là độ muối có trong phân không quá cao và không nên sử dụng số lượng lớn phân bón hóa học trong cùng một khoảng thời gian.

      Bón phân

      Để có những thông tin đầy đủ về tình trạng dinh dưỡng của đất, cần thiết nên kiểm tra mẫu đất kĩ trước khi bắt đầu trồng trọt. Tuỳ thuộc vào cấu trúc đất, tình trạng chất dinh dưỡng và sự phân huỷ các hỗn hợp chất hữu cơ, ví dụ một 1 m 3 có thể được phân huỷ trong 100 m2 để tiến hành xử lý đất kĩ càng trước khi trồng trọt. Phân hữu cơ từ các nông trại thì thường chứa độ muối nhiều hơn mức cho phép. Do đó nên cẩn thận với các loại phân tươi này bởi vì chúng có thể làm cháy rễ. Đối với đất nặng hoặc là đất giàu bùn, việc sử dụng phân bón hữu cơ từ các nông trại có thể mang lại những ảnh hưởng bất lợi cho cấu trúc đất vì nó có thể gây ra tình trạng dư thừa muối. Do đó nên sử dụng phân bón có chứa mùn hoặc là những sản phẩm tương tự. Trong một số trường hợp thì cũng có thể sử dụng cát hoặc là cát bồi. Trong suốt 3 tuần đầu trồng thì Lily không cần nhiều chất dinh dưỡng. Một bộ rễ phát triển tốt mà không bị bất cứ thiệt hại nào do muối gây ra thì û quan trọng hơn trong suốt giai đoạn này.

      Tuy nhiên nên sử dụng Phốt phát, và Kali carbonat như là một loại phân có thành phần chất dinh dưỡng mới để bón cho đất bị thiếu chất dinh dưỡng., bởi vì chúng ta không thể bón loại phân này trong suốt quá trình trồng trọt, do cây Lily rất dễ bị tổn thương do chất Flo gây ra tình trạng cháy lá ( đặc biệt là với loại đất nghèo pH). Chất Flo trong phân siêu đạm hay có độ đạm nhiều gấp 3 lần và trong ø một số hỗn hợp phân khác không nên å được sử dụng. Nên sử dụng phân có ít chất Flo ví dụ như loại phân Dicalcium Phốt phát

      Nước tưới

      Độ muối (EC) trong nước tưới cũng góp phần làm tăng lượng muối trong đất và do đó cần phải được làm thấp xuống : 0.5 m/S hoặc là thấp hơn. Với độ EC khoảng 0.1, thì bằng độ muối có trong nước mưa. Độ EC của nước ngầm hoặc nước trên bề mặt nếu được sử dụng rộng rãi hoặc sử dụng trong những tháng mùa hè có thể tăng lên đáng kể. Nồng độ Clo tối đa cho nước của hệ thống nước tưới trong nhà kính là 50 mg

      Không cần phải nói, việc tiến hành kiểm tra thường xuyên độ muối và hàm lượng chất Clo trong đất không phải là một việc phí thời gian. Nếu tưới bằng nước có nồng độ các chất trên vượt quá mức cho phép thì đất cần phải được giữ ẩm thường xuyên để ngăn cản việc tích tụ muối trong đất trong trường hợp đất trở nên quá khô.

  • adminA

    CHƯƠNG IV

    TỔNG QUÁT QUÁ TRÌNH TRỒNG TRỌT ###
    Khi củ được chuyển tới ###

    Ngay khi đựơc chuyển đến , củ nên được trồng trong đất ẩm. Củ không được giữ lạnh ( củ mới được thu hoạch vào tháng 12, 1, 2) và củ đã được làm xả đông nên được trồng cùng một thời điểm hoặc là vào những ngày kế tiếp###

    Củ đã được đông lạnh nên được xả đông một cách từ từ ở nhiệt độ từ 10o C đến 15o C khi vỏ hộp plastic đã được mở lên ( không nên đặt củ trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời ).

    Củ được xả đông ở nhiệt độ cao hơn sẽ gây ra việc giảm sút chất lượng củ. Một khi củ đã được xả đông thì không thể được làm đông lạnh lại thêm một lần nữa vì sẽ có nguy cơ bị hư hại do đông lạnh. Nếu chưa thể trồng củ chưa đông lạnh và củ đã xả đông, chúng có thể được bảo quản trong thời gian tối đa là 2 tuần ở nhiệt độ từ 0oC đến 20 C hoặc tối đa trong vòng một tuần ở nhiệt độ từ 20C đến 5oC khi hộp plastic chứa củ mở. Nếu nhiệt độ bảo quản cao hơn hoặc thời gian bảo quản dài hơn có thể gây ra sự phát triển không mong muốn ở bộ rễ. Nếu củ không được đóng gói tốt, củ sẽ bị khô gây ra tình trạng thân cây bị ngắn và ít nụ hoa.###

    Một điểm quan trọng khác cần phải nhớ là nhiệt độ trong hộp có thể tăng lên một cách đáng kể vượt xa nhiệt độ trong phòng bảo quản vì sự hô hấp của cây tăng lên.###

    Kích thước củ ###

    Tốt nhất nên sử dụng loại củ có kích thước nhỏ nhất mà chúng tôi đã đề nghị đối với mọi nhóm hoa Lily khi điều kiện thuận lợi ví dụ trong suốt khoảng thời gian khi mà nhiệt độ đủ thấp trong giai đoạn phát triển của cây hoặc khi trồng cây từ tháng 12 đến tháng 3. Trong thời gian thiếu ánh sáng nên trồng những củ có kích thước nhỏ hơn một chút ở khoảng cách rộng hơn và trong khoảng thời gian nhiệt độ cao nên sử dụng những củ có kích thước lớn hơn. Chú ý rằng sẽ có nguy cơ bị cháy lá rất lớn nếu trồng những củ có kích thước lớn hơn ở một số loại cây thuộc nhóm Asiatic và Oriental lai.###

    Việc lựa chọn kích thước củ thì cũng phụ thuộc vào đòi hỏi về chất lượng hoa. Theo nguyên tắc chung, những củ nhỏ hơn thì sẽ cho ít nụ trên cành hơn và thân cây càng thấp thì cây sẽ càng nhạt màu hơn. Bảng dưới đây chỉ ra loại kích thước củ cho mỗi nhóm Lily###

    Nhóm Kích thước củ###

    Asiatic lai 9-10 cm, 10-12 cm,12-14 cm,14-16 cm,16 cm###

    hoặc lớn hơn###

    Oriental lai 12-14 cm, 14-16 cm, 16-18 cm, 18-20 cm, 20-###

    22cm, 22 cm hoặc lớn hơn###

    Longiflorum lai 10-12 cm, 12-14 cm,14-16 cm,16 cm###

    hoặc lớn hơn###

    L/A lai 10-12 cm, 12-14 cm,14 cm###

    hoặc lớn hơn###

    Nơi trồng trọt ###

    Hoa Lily được trồng trong nhà kính, trong nhà bằng plastic và được trồng trực tiếp trên mặt đất hoặc trong các hộp. Điều này đảm bảo cho mùa vụ không bị ảnh hưởng bởi những điều kiện thời tiết bất lợi và thời tiết có thể được điều chỉnh.###

    Việc trồng trọt Lily ở bên ngoài chỉ có thể tiến hành ở những nơi mà khí hậu thuận lợi trong suốt thời gian trồng trọt. Nhưng người trồng trọt cũng cần phải nhận thấy được những nguy cơ liên quan đến việc trồng trọt ở bên ngoài, đặc biệt là gió mạnh, mưa đá, và trong thời điểm sương giá và độ ẩm cao (Botrytis)###

    Trồng trọt bên ngoài đòi hỏi những yêu cầu đặc biệt “mạnh” về giữ ẩm, thoát nước cho đất cộng thêm một hệ thống tưới nước tốt, gió và màn che. Những điều này cần thiết để cành cây có thể đạt được độ dài đủ trong suốt những tháng mùa hè. Việc lựa chọn loại cây ( loại cây có cành dài) cũng hết sức quan trọng###

    Các bước trồng trọt, độ sâu khi trồng, sự bồi phủ cho mùa vụ ###

    Trong suốt thời gian 3 tuần sau khi trồng sự hấp thụ nước, khí oxy và chất dinh dưỡng phụ thuộc vào những rễ đã được hình thành trước khi củ được đem trồng. Điều quan trọng là củ phải mạnh, không có bệnh, rễ trên củ phải tươi khi được đem trồng. Khi cành cây Lily đã mọc lên mặt đất, những rễ ở trên thân cây sẽ bắt đầu phát triển ở phần thân cây bên dưới mặt đất, ngay phía trên củ. Những rễ này sẽ nhanh chóng vượt trội những rễ củ và cung cấp cho cây 90% lượng nước và chất dinh dưỡng mà cây cần hấp thụ. Để Lily đạt được chất lượng cao, rễ của nó phải được cho phép phát triển hết cỡ###

    Để duy trì sự phát triển tốt của bộ rễ cần phải ghi nhớ những vấn đề sau đây###

    _ chỉ được trồng trọt trong đất không chứa mầm bệnh###

    _ cần phải chắc chắn rằng đất đủ mát. Điều này cần được tính toán để thực hiện ngay cả sau khi trồng, có thể làm mát đất bằng cách che phủ bằng bóng mát, bằng quạt thông gió, hoặc là sử dụng hệ thống tưới nước bằng nước lạnh. Bao phủ đất ngay sau khi trồng trọt với hỗn hợp thích hợp như là phân trộn, trấu, rơm… để ngăn cản quá trình xâm nhập của nhiệt làm cho củ bị hư hoặc làm hỏng cấu trúc đất###

    _ trong điều kiện thời tiết ấm thì nên trồng củ vào buổi sáng hoặc buổi chiều###

    _có thể hoãn việc trồng trọt trong một hoặc hai ngày nếu thời tiết ấm###

    _ngăn chặn việc củ bị khô do việc trồng trọt một số ít củ trong một khoảng thời gian trên các luống hoặc do việc trồng trưc tiếp củ từ các hộp đựng. Việc khô củ hoặc khô rễ củ luôn luôn làm ảnh hưởng đến chất lượng.###

    _trồng củ ở đủ độ sâu trong đất có độ ẩm nhẹ, với lớp đất trên mặt củ dầy từ 6 cm đến 8 cm trong mùa hè và từ 8 cm đến 10 cm trong mùa đông. Không nên trồng quá chặt để ngăn không cho rễ củ bị hư hại###

    Mật độ trồng ###

    Cây phát triển khác nhau đáng kể ở những nhóm cây, loại cây, kích thước củ khác nhau. Tất cả những điều này ảnh hưởng đến mật độ trồng. Mật độ trồng cũng bị ảnh hưởng theo mùa và theo loại đất. Nên trồng cây với mật độ cao hơn trong những tháng nhiệt độ cao khi cường độ ánh sáng mạnh###

    Trong thời điểm thiếu ánh sáng (mùa đông) hoặc là khi điều kiện ánh sáng không đủ thì nên trồng với mật độ thấp hơn. Trên những loại đất nặng, ví dụ như là đất bùn, cây sẽ phát triển rất mạnh do đó cây phải được trồng cách nhau xa hơn. Bảng 2 chỉ ra mật độ trồng cao nhất và thấp nhất trên mỗi m2 đất đối với các loại kích thước củ khác nhau thuộc mỗi nhóm.###

    Bảng 2: số lượng củ trên mỗi m2 đất luống hoặc hộp phụ thuộc vào nhóm cây, thể loại và kích thước củ###

           ### Nhóm### 
          ### 10-12### 
          ### 12-14### 
          ### 14-16### 
          ### 16-18### 
          ### 18-20### 
          ### 20-22### 
          ### Lớn hơn 22### 
              ### Asiatic lai### 
          ### 65-85*### 
    ### 60-70### 
          ### 55-65### 
          ### 50-60### 
          ### 40-50### 
    
                                            ### Oriental lai### 
    ### Loại a. Star Gazer### 
    
                    ### 55-65### 
          ### 45-55### 
          ### 40-50### 
          ### 40-50### 
    
                                  ### Loại b. Casa Blanca### 
    
                              ### 40-50### 
          ### 35-45### 
          ### 30-40### 
          ### 25-35### 
          ### 25-35### 
              ### Longiflorum lai### 
    
              ### 55-65### 
          ### 45-55### 
          ### 40-50### 
          ### 35-45### 
    
                                            ### L/A lai### 
          ### 50-60### 
          ### 40-50### 
          ### 40-50### 
    
                                                 ### * đối với củ từ 9-10cm thì 65 đến 85 củ trên m2### 
    

    Cọc đỡ ###

    Tuỳ thuộc vào khoảng thời gian trong năm và loại cây, có thể cần phải dùng cọc đỡ cây trong suốt quá trình trồng. Cần thiết phải dùng cọc đỡ cây trong những tháng mùa đông và trong những tháng tiếp theo khi mà cây đã cao hơn 80cm hoặc 100cm thì luôn cần cọc đỡ. Nếu cành cây được kéo ra khỏi đất khi thu hoach thay vì được cắt thì những cành cây còn lại cần thiết phải được hỗ trợ bằng cọc để không bị ngã. Những lưới để trồng cúc cũng có thể thường xuyên được sử dụng để hỗ trợ cho cây Lily và trong suốt thời gian sinh trưởng, độ cao của lưới nên được nâng lên song song với độ lớn của cây.###

    Chất dinh dưỡng ###

    Chất Nitơ cần phải được cung cấp cho cả loại đất giàu dinh dưỡng lẫn loại đất nghèo chất dinh dưỡng với tỉ lệ 1kg trên 100 m2, ba tuần sau khi trồng trọt###

    Nếu cây trở nên yếu trong suốt quá trình phát triển vì thiếu chất Nitơ, nên phủ lên bề mặt đất 1kg Nitơ có thể phân huỷ nhanh trên mỗi 100 m2 đất trước khi thu hoạch 3 tuần. Việc phủ Nitơ này có thể được làm thông qua hệ thống tưới hoặc là làm trực tiếp bằng tay. Để hạn chế việc cháy lá nếu phủ Nitơ theo hệ thống tưới, nên rửa sạch cây bằng nước sạch thật kĩ sau khi đã phủ Nitơ cho cây###

    Dựa vào kinh nghiệm thực tiễn và kết quả của những kiểm tra, các mục tiêu và tiêu chuẩn của hoa Lily đã được phát triển để đạt được độ phát triển và ra hoa cho phép của cây###

    Bảng 3. Gía trị nguyên tố dinh dưỡng lớn nhất đối với đất trong nhà kính để trồng Lily. Gía trị này dựa theo VDLUFA###

              ### Nguyên tố### 
          ### Gía trị từ … đến … mg/l đất### 
              ### pH### 
    ### N### 
    ### P2O5### 
    ### K2O### 
    ### MgO### 
    ### Cu### 
    ### B### 
    
              ### 5.5-6### 
    ### 180-120### 
    ### 100-150### 
    ### 150-200### 
    ### 75-100### 
    ### 10-25### 
    ### 0.5-1### 
    
             ### Phân vô cơ có thể được rắc vào giữa các cây bằng tay. Tuy nhiên để giảm cháy lá nên tìm cách phân phối phân bằng hệ thống tưới. Dung dịch phân có thể được tạo nên bằng nước đã hoà tan các loại chất dinh dưỡng vào mà không có cặn bã. Bảng 4 chỉ ra những thành phần dinh dưỡng tiêu chuẩn cần thiết và phù hợp với Lily. Để ngăn ngừa cháy lá ở cây, xả cây với nước sạch sau khi đã phun dung dịch phân cho cây.### 
    

    Bảng 4 giải pháp pha chế hỗn hợp phân (một giải pháp được axit hoá bằng axit phosphoric)###

              ### Số lượng phân trên  100 lít nước### 
          ### Khối lượng tính theo kg### 
              ### Axit phôtphoric 75 %### 
    ### Kali nitrat 13.5/38%### 
    ### Canci nitrat 15.5 %### 
    ### Amoni nitrat 35%### 
    ### Magie nitrat 9.5/11%### 
    ### Sắt kìm DTPA 11%### 
    ### Đồng kìm EDTA 14%### 
    ### Borac 11%### 
          ### 0.51= 0.8kg### 
    ### 5.0kg### 
    ### 2.5kg### 
    ### 5.0kg### 
    ### 2.5kg### 
    ### 50.0kg### 
    ### 10.0kg### 
    ### 20.0kg### 
    

    Tưới nước ###

    Giữ ẩm đất một vài ngày trước khi trồng để rễ cây bắt đầu mọc ngay sau khi trồng cây. Tưới nước dồi dào một vài lần ngay sau khi trồng để ngăn ngừa cho đất không bị sập hoặc là hư hỏng để rễ cây và rễ củ có thể tiếp xúc gần với đất. Hãy kiểm tra.###

    Bởi vì rễ của thân thì phát triển ở lớp đất trên cùng nên nó cần phải được giữ ẩm thường xuyên. Tuy nhiên cần phải tránh để quá ẩm vì điều này sẽ gây ra hậu quả bất lợi đối với việc hấp thu oxy của bộ rễ và điều này sau đó sẽ gây ra những hậu quả bất lợi đối với chức năng của rễ. Khối lượng nước phụ thuộc vào loại đất, khí hậu trong nhà kính, loại cây, sự phát triển của cây và độ muối của đất. Trong thời điểm khí hậu khô, sự tiêu thụ nước cần phải được tăng lên từ 8 đến 9 lít trên m2 mỗi ngày. Cách tốt nhất để kiểm tra xem độ ẩm có đúng không là bóp một ít đất trên tay. Một dấu hiệu cho thấy đất có độ ẩm đúng là khi vò đất trên tay đất hầu như đất vẫn còn giữ hình khối tròn. Thường xuyên kiểm tra hệ thống tưới.###

    Thời điểm tốt nhất để tưới là vào buổi sáng sớm do đó cây sẽ khô vào buổi chiều. Nếu có thể nên đổi hướng hệ thống sưởi ấm và thông gió để hạn chế bệnh Botrytis.###

    Kiểm soát cỏ ###

    Không nên dùng thuốc diệt cỏ để diệt cỏ trừ khi nó thật sự cần thiết. Tốt hơn hết nên tiêu diệt cỏ và khử trùng đất bằng cách xông hoặc làm ngập đất trước khi trồng. Sử dụng thuốc diệt cỏ thường kéo theo những nguy cơ thiệt hại###

    Sau khi xuất hiện chồi cây nhưng trước khi bộ lá phát triển rõ rệt, những loại cỏ nhỏ có thể được diệt bằng cách xịt loại thuốc trừ cỏ phù hợp. Nếu những đồng cỏ mọc nhiều năm thì không thể được diệt bởi chỉ một loại thuốc diệt cỏ mà cần phải kết hợp nhiều loại thuốc.###

    Nên xịt thuốc vào buổi chiều trên cây khô sử dụng 5 lít nước trên 100 m2. Sáng hôm sau nên xả lại lại toàn bộ cây bằng vòi tưới. Bởi vì thuôc trừ cỏ tồn tại rất bền nên cần phải lưu ý những điểm sau: hạn chế xịt thuốc diệt cỏ thường xuyên, không nên sử dụng quá 2 lần trong một năm trên cùng một địa điểm, chỉ nên xịt cỏ luân phiên từng địa điểm một, và phải kiểm tra thiệt hại trên những cây trồng tiếp theo đó. Những thông tin về việc sử dụng thuốc diệt cỏ thì có sẵn ở văn phòng thông tin địa phương bạn.

    Kiểm soát cây trồng ###

    Cần phải kiểm tra cây trồng và kiểm tra đất cùng thời điểm một cách thường xuyên. Những điểm cần phải chú ý là###

    Đất : vùng khô, EC, cấu trúc, sự phát triển của cỏ, nhiệt độ###

    Cây trồng: giai đoạn phát triển, màu cây, bọ aphid, bọ thrip, bệnh Botrytis, bệnh Pythium###

    Nhà kính: thời tiết, sự hỗ trợ đối với cây

  • adminA

    CHƯƠNG V

    MÔI TRƯỜNG NHÀ KÍNH

    Nhiệt độ

    Một hệ thống rễ là quan trọng tối cao để đạt được sản phẩm hoa Lily có chất lượng cao. Chú ý đến điều này, điều kiện thuận lợi nhất có thể là nhiệt độ ban đầu thấp trong khoảng từ 12oC đến 13oC trong một phần ba chu kì phát triển hoặc ít nhất là cho đến khi rễ trên thân cây phát triển. Nếu nhiệt độ ban đầu thấp hơn sẽ làm kéo dài thời gian phát triển không cần thiết và nếu nhiệt độ lớn hơn 15oC thì sẽ làm giảm chất lượng của sản phẩm.

    Làm mát đất là không thể thiếu được trong suốt những tháng thời tiết ấm. Làm mát đất có thể giảm xuống dần dần sau khi một phần ba chu kì phát triển của cây đã kết thúc

    Loại cây Asiatic lai

    Để đạt được chất lượng tốt, nhiệt độ hàng ngày từ 14oC đến 15oC cần được duy trì trong suốt khoảng thời gian phát triển còn lại của cây. Trong thời gian ban ngày, mặt trời có thể tạo ra nhiệt độ cao đến 20 oC, có thể lên tới 25 oC và nhiệt độ vào ban đêm sẽ giảm xuống từ 8 oC đến 10 oC ( phải chắc chắn rằng môi trường không quá ẩm ướt) thì có thể chấp nhận được. Đây là một cách để tiết kiệm năng lượng trong suốt mùa thu và mùa xuân, đảm bảo chất lượng của cây và tốc độ phát triển được duy trì đều đặn. Để đạt được chiều dài thân cây lớn hơn hoặc để giảm việc rụng nụ có thể hạ nhiệt độ từ 14 oC/15 oC xuống thêm 1 oC đến 1.5 oC nữa nếu cây trồng quá ngắn hoặc néâu việc sản xuất tiến hành vào giai đoạn thiếu ánh sáng.

    Loại cây Oriental lai

    Sau giai đoạn mọc rễ, nhiệt độ cần thiết hàng ngày là giữa 15 oC đến 17 oC. Nên chú ý là chỉ được tăng nhiệt độ đến mức có thể chấp nhập được là từ 20 oC đến 22 oC có thể lên đến 25 oC. Nhiệt độ dưới 15 oC có thể gây ra rụng nụ hoặc là gây ra vàng lá.

    Loại Longiflorum lai

    Nhiệt độ tốt nhất trong nhà kính cho loại hoa Lily này sau giai đoạn mọc rễ là từ 14 oC đến 16 oC. Mặt trời cũng có thể làm tăng nhiệt độ lên cho loại cây này tới 20 oC đến 22 oC thì có thể chấp nhận được.

    Trong điều kiện thiếu ánh sáng, nhiệt độ nhà kính có thể giảm xuống từ 1 oC đến 1.5 oC. Nhiệt độ thấp nhất của cả ngày lẫn đêm là 14 oC cần phải được duy trì để ngăn cản hiện tượng mất màu hoặc là chẻ cánh hoa.

    Thông tin chung

    Trong suốt thời gian cuối mùa thu, đông và đầu mùa xuân thì không quá khó để duy trì nhiệt độ trong nhà kính như được đề cập bên trên. Tuy nhiên điều này thì trái ngược lại hẳn trong mùa hè. Không chỉ trước khi trồng mà cả trong suốt quá trình trồng trọt cần phải sử dụng hệ thống thông gió, màn che và sử dụng nước lạnh để duy trì được nhiệt độ như đã đề cập bên trên. Nếu nhiệt độ cao thì sẽ làm giảm chiều dài cành và sẽ giảm số lượng nụ hoa trên cành.

    Độ ẩm tương đối

    Độ ẩm tương đối phù hợp là vào khoảng từ 80% đến 85%. Điều quan trọng là cần phải tránh sự dao động lớn về mức độ và bất cứ thay đổi nào cũng nên xuất hiện một cách dần dần. Những thay đổi quá lớn có thể gây ra tình trạng cháy lá đối với những loại cây dễ bị tổn thương. Sử dụng màn che, hệ thống thông gió nhanh, và tưới nước để hạn chế tình trạng nói trên.

    Không nên thông gió trong những ngày giữa ngày trời quá ấm và ngày trời quá lạnh khi độ ẩm tương đối của không khí bên ngoài là rất thấp, nên thông gió vào buổi sáng sớm khi mà độ ẩm tương đối bên ngoài cao hơn. Tưới nước dồi dào trong trong nhà kính trong những ngày mà độ ẩm tương đối thấp không phải là điều đúng đắn. Sáng sớm là thời điểm tốt nhất để tưới nước trong điều kiện như vậy.

    Trong nhiệt độ ôn hoà, ít ánh sáng, không có gió hoặc ẩm ướt, độ ẩm tương đối thường thì rất cao và biện pháp cần phải làm để giảm độ ẩm là sưởi ấm và thông gió cùng một lúc.

    Thông gió

    Hệ thống thông gió là một nhân tố cực kì quan trọng để điều chỉnh nhiệt độ và làm giảm độ ẩm. Một điểm quan trọng cần phải nhớ là độ ẩm trong nhà kính không được được rớt xuống một cách nhanh chóng bởi vì sự thu hồi độ ẩm có thể gây nên tình trạng rụng lá và giảm chất lượng

    Màn che

    Sử dụng màn che có thể ảnh hưởng đến nhiệt độ, độ ẩm không khí, và điều kiện ánh sáng bên ngoài nhà kính. Trong suốt những tháng cường độ ánh sáng mạnh, nhiệt độ trong nhà kính có thể tăng lên nhanh chóng dù cho có hệ thống thông gió. Trong trình trạng như vậy, nên sử dụng màn che để làm ngăn việc giảm chất lượng mùa vụ. Để biết thêm thông tin, xem chương II, Thiết bị ánh sáng và thiết bị màn che.

    Trong suốt những tháng mùa hè ở những nước mà cường độ ánh sáng mạnh, người trồng trọt có thể giảm mức ánh sáng xuống còn 50% đối với loại Asiatic và Longiflorum lai và 70% cho loại Oriental lai

    Khí CO2

    Khí CO2 có một tác dụng tích cực đối với sự phát triển và ra hoa của Lily. Nên cố gắn để đạt được độ tập trung từ 800 đến 1000 ppm. Mức độ tập trung cao hơn (trên dưới 2000ppm) thì cần thiết đối với loại Longiflorum lai vì loại này cần sử dụng CO2 ở mức độ cao

  • adminA

    CHƯƠNG VI

    NHỮNG HỆ THỐNG TRỒNG TRỌT KHÁC

    Những lợi ích của việc trồng cây trong hộp

    Trồng cây Lily trong hộp thì đang tăng lên ở Hà Lan và cả những nơi khác. Lí do của việc này là do

    _một phòng trồng cây riêng biệt cho trồng trọt có thể:

    • Làm tăng chất lượng mùa vụ bởi vì nhiệt độ ban đầu thấp và được kiểm soát sẽ làm tăng chiều dài cây ( điều này có thể xảy ra đối với loại cây Star Gazer và những loại cây khác trong mùa hè)

    • Làm ngắn thời gian trồng trọt trong nhà kính điều này có nghĩa là việc sử dụng nhà kính sẽ có hiệu qủa hơn, thêm vào đó là có thể tiết kiệm năng lượng trong suốt những tháng mùa đông.

    • Phân công lao động

    • Có nhiều cơ hội để sắp xếp mùa vụ.

    • Có thể kiểm soát được bệnh tật vì sử dụng hệ thống tạo ra rễ sạch ví dụ như là những chậu phân trộn, với cấu trúc đúng (thoát nước tốt, thông gió tốt)

      _Có cải tiến lớn trong mùa vụ. Đặc biệt là với loại cây Oriental lai

      _Có thể liên kết những phương thức trồng trọt khác nhau để tạo ra một hệ thống trồng trọt thân thiện với môi trường

      Bên cạnh những lợi ích nêu trên, cũng còn một số những bất lợi như là phải sử dụng nhiều nhân công vàkhoảng vốn phải thêm vào do việc trồng cây trong hộp đòi hỏi

      Trồng cây trong hộp

      Môi trường mọc rễ

      Chất nền đề nghị để trồng cây trong hộp nên là loại đất có thể giữ ẩm lâu và trong môi trường nhẹ. Loại chất nền phổ biến là phân trộn trong chậu, hoặc là một hỗn hợp giữa bùn với một ít đá (không có Flo) hoặc là vỏ trấu hoặc là đất ở trong vườn hoặc là cát dạng hạt to nếu có. Sử dụng tốt và thường xuyên đất mùn cho cây Lily bao gôm 40% đến 80% mùn trộn bằng mùn đen đã phân huỷ tốt trong 1 năm cộng với 60% đến 20% rác (hoặc mùn trắng). Độ pH cần được tăng lên từ 6 đến 7. Nguyên tắc cơ bản để tăng độ pH lên 0.4 là thêm 1kg Calcium carbonat có chứa vôi trên mỗi m3 đất.

      Như là một loại phân cơ bản, 0.5kg 12-14-24 bao gồm một số ít các nguyên tố trên mỗi m3, nên được thêm vào hỗn hợp phân trộn. Nếu hỗn hợp phân trộn được tái sử dụng trong nhiều mùa vụ kế tiếp nhau, thì điều đầu tiên cần làm là phải khử trùng nó trước khi tái sử dụng. Điều này có thể làm bằng việc xông hơi hoặc là bằng thuốc diệt nấm. Kéo dài thời gian tái sử dụng phân trộn sẽ có thể gây ra giảm sút chất lượng do cấu trúc đất và làm tăng các loại bệnh do đó điều này không được khuyến khích. Hỗn hợp phân trộn cần được giữ ẩm hợp lí khi mà cây đã được trồng

      Phương pháp trồng

      Dụng cụ để chứa Lily và Tulip thường là các hộp. Các hộp này cần phải có chiều sâu bên trong tối thiểu là từ khoảng 12 đến 14 cm. Củ nên được trồng với lớp đất tối thiểu bên dưới củ là 1cm và bên trên củ là 8cm. Tiêu chuẩn được áp dụng ở đây là lớp đất càng dày thì lớp đệm nước càng lớn. Độ sâu của hỗn hợp phân trộn bên dưới củ thì không quan trọng và chức năng chính của nó là hỗ trợ củ trong suốt thời gian trồng để đảm bảo một sự phân phối bề mặt của củ tốt. Mật độ trồng tương ứng với mật độ củ trồng trên đất của nhà kính.

      Không gian để củ mọc rễ

      Những hộp này có thể được được đặt trực tiếp trong nhà kính sau khi trồng hoặc là có thể được đặt trong một phòng bảo quản lạnh (nơi mọc rễ) trong một khoảng thời gian kéo dài từ một đến một số tuần. Bởi vì mầm cây thì phát triển tốt hơn nếu được các hộp được xếp lên nhau xen kẽ theo hình zic zac hơn là xếp chúng theo hình thẳng đứng chồng lên nhau. Sự phát triển của củ và rễ trên thân cây có thể diễn ra dưới điều kiện lý tưởng. Nếu các hộp được đem trực tiếp đến nhà kính mỗi tuần, thì trong những tháng thời tiết ấm thì những cây trong các hộp được đưa đến nhà kính trong các thời điểm khác nhau sẽ nở hoa cùng một lúc. Điều này có thể được ngăn chặn bằng cách duy trì nhiệt độ bên dưới gốc cây khoảng 10oC

      Nhiệt độ trong phòng mọc rễ có thể từ 0.5oC, nhiệt độ này kiềm hãm sự phát triển hoàn toàn, đến 12oC hoặc 13oC. Nhiệt độ từ 12oC hoặc 13oC như trên là nhiệt độ tốt nhất cho sự phát triển mạnh mẽ của bộ rễ. Những hộp này sau đó được đem vào nhà kính khoảng 3 đến 4 tuần sau khi trồng

      Những phần có thể nhìn thấy được của chồi cây nên nhú lên dài hơn 8cm đến 10cm trong giai đoạn này

      Các bước trồng trọt

      Sau khi các hộp này được đặt vào nhà kính, cần phải chú ý nhiều hơn đến việc tưới nước. Đất trong các hộp có chiều hướng mau khô hơn và do đó cần phải được tưới nước thường xuyên hơn. Đất cần phải được giữ ẩm nhẹ. Hệ thống tưới nhỏ giọt ví dụ như là “một hệ thống trực tuyến” được sử dụng sẽù có ích ở đây

      Các bước trồng trọt khác không được đề cập, vì chúng gần giống những bước áp dụng trồng cây trực tiếp trong nhà kính

      Trồng trọt bên ngoài

      Hoa Lily có thể được trồng ở bên ngoài trong chu kì 1 năm hoặc nhiều năm. Tuy nhiên kết quảphụ thuộc rất lớn vào thời tiết, loại đất (đất nặng hơn thì sẽ tạo ra cây có chiều dài ngắn hơn) và loại cây được đề cập. Chọn thời điểm để giữ thời gian trồng Lily kéo dài hay không phụ thuộc vào loại đất (đất nhẹ làm cho củ phát triển rất hạn chế) cộng thêm là giá củ Lily. Chất lượng của loại cây có giá rẻ hơn thì giảm sút nên về mặt tài chính nên cần phải thay những củ cũ bằng củ mới hàng năm

      Sự lựa chọn loại cây phu thuộc vào loại đất (đất nặng thì cây sẽ ngắn hơn và do đó nên sử dụng loại giống cây cao), loại cây nhạy cảm với bệnh Botrytis và nếu màn che được sử dụng trong suốt thời gian trồng trọt. Màn che làm cho cây trở nên cao hơn. Những loại cây thấp thì không phù hợp với việc trồng trọt bên ngoài.

      Thời gian trồng

      Thời điểm tốt nhất để trồng là từ mùa xuân trở về trước khi có rất ít ngày có sương giá vào ban đêm. Thời gian trồng trễ nhất phụ thuộc vào điều kiện khí hậu địa phương trong suốt thời gian trồng trọt. Ví dụ, việc thu hoạch cần phải được hoàn thành trước khi nhiệt độ trung bình trong 24 giờ của ngày giảm xuống dưới mức 11 oC đối với loại cây Asiatic và Longiflorum lai và dưới 13 oC đối với loại cây Oriental lai. Kinh nghiệm chỉ ra rằng nên trồng loại củ dự định cho mùa vụ kéo dài trong mùa xuân vì điều này có nghĩa là sẽ làm nâng cao chất lượng mùa màng trong năm thứ 2

      Việc trồng trọt vào cuối mùa thu chỉ có thể được làm nếu củ không có nguy cơ bị những thiệt hại do sương giá trong mùa đông và không gặp vấn đề sương giá vào ban đêmkhi mà chúng bắt đầu đâm chồi lên vào mùa xuân. Trên đất khô, ngay cả một lượng sương gía nhỏ vào ban đêm (-1 oC hoặc là cao hơn) cũng có thể gây ra thiệt hại cho những cây Lily mới nhú lên. Do đó cần phải giữ cho đất ẩm và tưới nước cho cây Lily vào buổi tối trong suốt thời gian có sương giá. Những hư hại cũng có thể xuất hiện khi mà nhiệt độ hạ xuống dưới -5 oC dù cho có tưới nứơc

      Phương pháp trồng trọt

      Nên sử dụng loại củ có kích thước lớn (cho cây cao hơn) đối với loại cây không dễ bị cháy lá. Điều này cũng có thể áp dụng đối với những vụ trồng trọt dài ngày vì điều này sẽ duy trì chất lượng cành tốt trong suốt những năm tiếp theo. Nếu củ được trồng trong những tháng thời tiết ấm, thì sẽ có rất nhiều cơ may củ sẽ tạo ra được gấp đôi số lượng mũi trong năm tiếp theo vì những củ lớn hơn sẽ có khả năng tạo ra gấp đôi số lượng mũi. Những củ được trồng bên ngoài thì nên được trồng với lớp đất phía trên dày từ 10 đến 15 cm. Mật độ trồng phụ thuộc vào việc đất sẽ được sử dụng để trồng trọt trong bao nhiêu năm. Nếu chỉ được trồng trong một năm, mật độ trồng trọt có thể lớn hơn 10% và với những loại cây cao thì nên được trồng với mật độ thấp hơn từ 15% đến 20 % so với chỉ dẫn trong nhà kính trên loại cây trồng, cỡ củ, và thời gian trong năm

      Các bước trồng trọt khác

      Chất dinh dưỡng thì gần giống với đất trồng trọt trong nhà kính. Nếu phân hoá học không được dùng thông qua hệ thống tưới trong suốt mùa vụ thì nên tăng số lượng phân bón trên bề mặt hoặc là phân bón có độ phân huỷ chậm có thể được sử dụng để cung cấp lượng muối cần thiết cho đất.

      Nếu có thể thì cây trồng nên được che mát trong suốt thời gian trồng để làm tăng chiều dài của cây và chất lượng mùa vụ. Cần phải chú ý đặc biệt đến việc kiểm soát bệnh Botrytis, bọ aphid và các bệnh do virut gây ra trong suốt mùa vụ

      Đối với những cây trồng dài ngày, những loại cây khoẻ và có nhu cầu cao sẽ là nhân tố thiết yếu để thu được lợi nhuận. Nếu không thể đáp ứng được những nhân tố này thì không nên tiếp tục mùa vụ

      Để biết thêm các bước trồng xem chương III và chương IV

      Hoa Lily trồng chậu

      Ngoài việc sản xuất hoa cắt cành, việc sản xuất hoa Lily trồng chậu để chưng trong nhà trong vườn hoặc trên hành lang là một phương án có thể thực hiện được. Cho đến bây giờ thì những loại cây Lily có chiều dài ngắn vẫn được sử dụng cho mục đích này. Bằng cách sử dụng hoá chất điều chỉnh như là paclobutrazol (Bonzi) và ancymidol (Reducymol) kết hợp với nước tưới lên chậu, phun lên láhoặc là ngâm củ vào, Lily sẽ ngắn với độ dài của cành từ 30 cm đến 40 cm. Tuy nhiên kết quả thì rất khác nhau phụ thuộc vào số lượng lớn các nhân tố như là thời gian phát triển, chất nền được sử dụng, nhiệt độ trong quá trình trọt và chất lượng cây . Ngày nay, về mặt di truyền học thì có rât nhiều loại Lily ngắn với màu sắc đa dạng để trồng liên tục và không cần phải sử dụng chất điều chỉnh. Cây trồng trong chậu thì tương tự cây dùng để cắt cành. Những bước trồng trọt thì được thực hiện như sau

          ###  
             ###  
         ### Số lượng củ trên chậu
         ### Số lượng nụ trên chậu
             ###  
         ### 1 củ/ chậu
         ###  
             ### Asiatic lai
      

      Oriental lai

      Star Gazer

      Longiflorum lai

         ### 14-16 và 16-18
      

      16-18 và 18-20

      14-16 và 16-18

      14-16 và 16-18

         ### 5-7
      

      4-5

      3-5

      3-4

             ###  
         ### 3 củ/ chậu
         ###  
             ### Asiatic lai
      

      Oriental lai

      Star Gazer

      Longiflorum lai

         ### 11-12,12-14 và 14-16
      

      12-14 và 14-16

      12-14 và 14-16

      12-14 và 14-16

         ### 10-20
      

      5-10

      6-10

      6-10

             ###  
         ### 5 củ/chậu
         ###  
             ### Asiatic lai
      

      Oriental lai

      Star Gazer

         ### 14-16 và 16-18
      

      14-16 và 16-18

      14-16 và 16-18

         ### 25-35
      

      10-25

      15-25

             ### Longiflorum lai
         ### 14-16 và 16-18
         ### 15-20
             ###  
        ### ***Phương pháp trồng***
      

      Có thể sử dụng củ có kích thước khác nhau đối với Lily trồng trong chậu, những củ phù hợp nhất được liệt kê bên dưới trong bảng dưới, mặc dù điều này thì phụ thuộc vào số lượng lá của mỗi loại cây. Thêm vào đó, bảng trên so sánh các nhóm Lily khác nhau và số lượng củ cần thiết đối với mỗi chậu. Kích thước củ cần được chọn lựa cần phải đáp ứng được số lượng nụ tối thiểu trên mỗi chậu, cũng được liệt kê trong bảng. Bảng 5 chỉ ra kích thước củ cần thiết trong mỗi chậu đối với việc trồng 1, 3 hoặc 5 củ trong mỗi chậu

      Bảng 6 Kích thước củ phù hợp cho các loại kích thước chậu

          ### Kích thước chậu
         ### Số lượng củ/ chậu
         ### Số lượng củ (cm)
             ### 10 cm
      

      12 cm

      13 cm

      15 cm

      17 cm

      19 cm

         ### 1
      

      1

      3

      3

      3

      5

         ### 12-16
      

      12+

      12-14

      12-16

      14+

      14+

        ### Củ có kích thước lớn hơn có thể được lựa chọn nếu củ có 2 mũi, củ được trồng vào mùa hè, loại Longiflorum lai trồng trong mùa thu, và củ được trồng với sự trợ giúp để có thể hấp thụ ánh sáng.
      

      Chất nền được sử dụng tốt nhất cho việc trồng trọt ở trong chậu là đất không có chứa mầm bệnh, có khả năng giữ ẩm, đất có độ nhẹ trung bình với độ pH từ 6 đến 7. Hỗn hợp đất dùng trong chậu (xem Trồng cây trong chậu, chất nền) được cung cấp với 30% cát hoặc là đá (không chứa Flo) rất phù hợp để trồng cây trong chậu. Thêm vào một hỗn hợp để phủ lên bề mặt với từ 1 đến 1.5 kg Osmocote 14-14-14 và 1 đến 2 kg Kali carbonat- magie trên mỗi m3 đất. Củ nên được trồng ở đáy chậu trên lớp phân trộn 1 cm. Nếu có 2 hoặc nhiều hơn 2 củ được trồng trong một chậu, mũi của củ cần phải được đặt đối diện với mặt ngoài của chậu. Phủ lên bề mặt chậu với đất. Sau khi đã được trồng cần phải chắc chắn rằng hỗn hợp chất nền hoàn toàn có được độ ẩm.

      Các bước trồng trọt

      Cần phải giữ chất nền trong chậu được ẩm. Có thể xuất hiện nguy cơ bị vàng lá trong suốt thời gian phát triển. Điều này có thể gây ra bởi do thể trạng của cây, tình trạng thiếu ánh sáng ( quá nhiều chậu trên một m2 đất), đối với cây phát triển dưới điều kiện quá ẩm, hoặc là bị bệnh Pythium

      Đối với thời tiết lý tưởng trong nhà kính, bạn nên tham khảo ở chương nói về hoa Lily cắt cành. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bằng cách tăng nhiệt độ vào ban đêm cao hơn ban ngày chúng ta có thể tạo ra cây Lily có độ dài thấp. Phương pháp này được gọi là Dif-method. Nếu có thể, nhiệt độ ban ngày nên được giữ thấp hơn nhiệt độ ban đêm. Làm giảm nhiệt độ ban ngày trong suốt 2 tiếng đồng hồ sau khi mặt trời mọc so với sự giảm nhiệt độ trong suốt thời gian kết thúc của ngày có một hiệu quả rất lớn đối với sự phát triển chiều daì của cây (giúp giảm chiều dài của cành cây). Khi áp dụng kĩ thuật này, bạn cần phải nhận thấy rằng đối với một cái cây thì một ngày bắt đầu từ lúc mặt trời mọc và kết thúc lúc mặt trời lặn nên hiệu quả của việc thay đổi thời tiết cũng nên được xem xét.

      Thu hoạch và xử lý sau khi thu hoạch

      Lily trồng chậu được đem bán khi nụ hoa đã bắt đầu có đủ màu. Thời gian phân phối nên được giữ càng ngắn càng tốt để không bị tình trạng rụng nụ gây ra do tình trạng thiếu ánh sáng. Không nên vận chuyển Lily trong giai đoạn sớm hơn bởi vì các tổn thương do thiếu ánh sáng có thể tăng lên. Để đảm bảo cho các chậu hoa Lily có hình dáng bên ngoài đẹp, điều quan trọng là cần phải làm sạch chậu Lily trước khi vận chuyển và cần phải cung cấp đủ nước cho chậu Lily. Nếu cần thiết thì có thể hái đi những lá đã ngả vàng. Dán lên chậu một nhãn có hình của sản phẩm và những ghi chú cho khách hàng và cần phải chắc chắn là chậu Lily được trang trí với bao bì bên ngoài thật thu hút.

      Tránh bảo quản chậu Lily trong kho bảo quản lạnh, nếu cần thiết phải bảo quản trong kho lạnh cần phải chắc chắn rằng thời gian bảo quản phải càng ngắn càng tốt. Nhiệt độ tối thiểu trong kho lạnh và trong suốt quá trình bảo quản là +5oC. Đối với loại Asiatic lai thì có thể ở nhiệt độ +3 oC

      Mặc dù nhiệt độ nói trên không làm ngừng sự phát triển của hoa, nhưng nếu bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn có thể gây ra việc cánh hoa nở không đủ lớn khi nó tới tay khách hàng

  • adminA

    CHƯƠNG VII

    THU HOẠCH VÀ CÁC XỬ LÝ SAU KHI THU HOẠCH

    Qúa trình ra hoa và quá trình thu hoạch

    Để hoa đạt được kết quả tốt nhất khi đến tay khách hàng cuối cùng (người tiêu thụ), thì điều vô cùng quan trọng là phải thu hoạch Lily khi chúng đã phát triển đầy đủ nhưng không quá già.

    Trước khi thu hoạch những cành có mười nụ hoặc nhiều hơn cần phải ở giai đoạn mà ít nhất đã có 3 nụ bắt đầu có màu, cành với từ 5 đến 10 nụ cần phải có ít nhất 2 nụ đã có màu và cành với số lượng nụ ít hơn 5 nụ cần phải có ít nhất 1 nụ đã có màu. Thu hoạch ở giai đoạn sớm hơn có thể gây ra tình trạng một số nụ không thể nở được và trở nên tồi tàn, nhợt nhạt. Nếu thu hoạch khi cây quá già ví dụ như khi mà cây đã có vài nụ nở thì có thể gây ra những vấn đề đối với giai đoạn sau thu hoạch và giai đoạn phân phối bao gồm các vết đen gây ra do phấn hoa và các vết thâm tím trên cánh và trên hoa do khí eltylen tạo ra khi hoa đã nở. Nếu cần thiết thì nên cắt bất cứ bông hoa nào đã nở.

    Trong suốt quá trình thu hoạch, tốt hơn là nên cắt hoa thay vì kéo chúng lên khỏi mặt đất. Nếu kéo cây lên khỏi mặt đất có thể gây ra sự xáo trộn về bộ rễ của các cây còn lại, nếu lưới hỗ trợ cây không được dùng thì cây có thể bị đổ. Trên thực tế thân cây của loại Oriental và Longiflorum lai không thể được kéo lên khỏi mặt đất vì bộ rễ của chúng phát triển rất mạnh. Tốt hơn nên thu hoạch Lily vào buổi sáng để hạn chế sự mất nước và cũng với lí do này nên hạn chế thời gian bảo quản Lily khô trong nhà kính đến mức tối đa là 30 phút

    Phân loại và bó hoa

    Sau khi thu hoạch, cành hoa được phân loại dựa vào số lượng nụ hoa trên cành, độ dài của cành và độ chắc chắn của cành hoa và dựa theo bất cứ sự phát triển bất thường của tán lá và của nụ hoa. Những cành hoa Lily được bó và trong quá trình này 10 cm lá tính từ dưới gốc của cành hoa phải được loại bỏ. Điều này sẽ được làm bằng tay hoặc với dụng cụ loại bỏ lá chuyên dụng. Lặt lá sẽ làm tăng thời gian chưng hoa bởi vì nước trong bình hoa sẽ ít bị ô nhiễm hơn. Sau khi được bó lại, cành cây sẽ được cắt, nếu Lily được đặt vào trong nước. Lúc này giai đoạn cuối cùng là đóng gói sẽ được tiến hành

    Bao bì để sử dụng cho Lily cần phải bảo vệ được cả nụ hoa và tán lá. Quá trình phân loại và đóng gói hoa có thể được thực hiện bằng máy bằng dây chuyền bó hoa tự động

    Để hạn chế sự mất nước của hoa thì cần phải giảm thiểu thời gian trao tay hoa (quá trình thu hoạch - ø đặt hoa vào nước) chỉ nên kéo dài trong khoảng thời gian tối đa là 1 tiếng

    Thêm vào đó điều này làm giảm hao phí sức lao động của công nhân làm việc tại dây chuyền bó hoa. Nếu có thể phân loại và đóng gói hoa Lily ngay sau khi thu hoạch thì điều quan trọng phải làm ngay sau đó là phải đặt chúng vào nơi bảo quản lạnh và nước sạch ngay lập tức. Đối với loại Asiatic lai, hoá chất xử lý cần phải được thêm vào trong nước

    Bảo quản

    Sau khi bó lại, Lily cần phải được đặt trực tiếp vào trong nước ở trong một phòng bảo quản lạnh. . Thêm hoá chất xử lý gôm thiosulfate bạc và GA3 ( ví dụ 6 ml AVV thêm 1 viên SVB trong 3 lít nước) đối với nước ngâm loại Asiatic lai. Loại hoá chất thiosulfate bạc có thể nguy hiểm đối với những nhóm Lily khác

    Nếu thời tiết ấm nên sử dụng nước đã được làm lạnh từ trước để ngâm Lily để hoa không già quá sớm. Ở nhiệt độ từ 2 oC đến 3 oC thời gian tối đa và tối thiểu để xử lý hoa là từ 4 đến 48 tiếng. Nếu không thể tiếp tục quá trình xử lý trong vòng 4 tiếng, thì cần phải giữ khoảng thời gian tối thiểu là 2 tiếng trong phòng sản xuất bởi vì điều này sẽ làm tăng chất lượng của hoa Lily trong suốt giai đoạn phân phối vì chúng sẽ không dễ bị tổn thương do khí Etylen. Giải pháp này có thể được sử dụng trong khoảng thời gian tối đa là 1 tuần cho đến khi nước trở nên đục.

    Khi mà Lily đã hấp thụ đủ lượng nước thì chúng có thể được bảo quản ở trong phòng lạnh, mặc dù tốt nhất vẫn nên bảo quản chúng trong nước sạch.

    Nhiệt độ tối ưu để bảo quản Lily cắt cành là từ 2 oC đến 3 oC, và thời gian bảo quản nên được giữ càng ngắn càng tốt. Một thực tế được biết đến là loại cây Oriental lai “Star Gazer” sẽ xuất hiện những chấm màu nâu nếu chúng được thu hoạch ở nhiệt độ 30 oC hoặc cao hơn và sau đó được bảo quản ở nhiệt độ 2 oC đến 3 oC. Trong trường hợp này thì chỉ nên bảo quản ở nhiệt độ tối thiểu là 4 oC

    Vận chuyển

    Trước khi vận chuyển, Lily được đóng vào những hộp đã có khoan lỗ để ngăn cản sự tập trung khí etylen tạo ra bởi những cánh hoa đã nở

    Khí etylen gây ra sự trưởng thành nhanh chóng ở hoa gây ra tình trạng cánh hoa không có sức sống, rụng nụ và làm giảm chất lượng

    Trong suốt khoảng thời gian đóng gói cần phải chắc chắn rằng những cành cây được đặt trong những hộp khi đã hoàn toàn khô để hạn chế tình trạng nóng lên quá mức và sự phát triển của nấm mốc. Điều quan trọng là phải vận chuyển Lily ở nhiệt độ thấp, nên vận chuyển bằng xe lạnh(+2 oC đến +3 oC) bởi vì nó sẽ hạn chế sự phát triển của nụ hoa và cũng hạn chế sự tăng lên của khí etylen. Trong suốt quá trình vận chuyển dài ngày, nên sử dụng những hộp đã được làm lạnh từ trước trước khi chúng được vận chuyển đi

    Khi đến tay người bán sỉ và bán lẻ sau khi cành hoa được cắt lại thêm một lần nữa, Lily cần phải được ngâm vào trong nước ở nhiệt độ từ 1 oC đến 5 oC

Chia sẻ
Đang online
Hết trang — Đà Lạt Hoa
Nhật ký cộng đồng · Powered by NodeBB