Đầu tiên cho mình gửi lời Thank you tới admin, mod, smod and all mem dalathoa, đây thực sự là một forum hữu ích đã giúp mình bớt bỡ ngỡ trong chuyến du lịch "bụi" tới Đà Lạt ... cảm xúc của mình với Đà Lạt thì đơn giản thui tức là đến rồi thì muốn trở lại ấy mừ ^ ^
Theo lời chỉ dẫn của mem Đà Lạt mình đã thuê 1 xe đường Bùi Thị Xuân, mình thuê 1 cái 50k đi cũng ổn lắm mỗi tội kêu to như công nông -> ko bác nào thuê xe tàu nữa nhé có nhiều mức giá 50 - 100k, TT ko nghe ông chủ quán bảo tiền nào của ấy, báo hại bây giờ người vẫn còn cảm giác rung của khung và máy TT. Đi bát phố ở Đà Lạt có phát hiện mới là Đà Lạt là quê của ông già Noel, mặt ai cũng đỏ hồng hào hết trơn, mình lượn từ sáng tới tối, giờ soi gương mặt vẫn còn hông hào 0_0 wao..o, thật "sinh" zai.
Hôm nay cầm bản đồ mò mẫm ra Suối Vàng, gặp một em nhỏ mới hỏi đường nó: "Em ơi cho anh hỏi đường đến Suối Vàng" thế là nó chỉ thẳng xuống vực :nhiumay:, mình mới nghĩ thầm: thằng này cũng vui tính ... TT hóa ra nó ko vui tính mà mình đi ngược đường mất 10km. Ặc thế là phải quay lại ... cuối cùng thì cũng mò ra được Suối Vàng nhưng mà ở đó vắng hoe chẳng có ái cả ... xa xa là cái nhà sàn + WC thật hoang dã thỉnh thoảng có tiếng chim kêu, thằn lằn nó nhảy trong bụi một cảm giác rất là âm u cứ như là xuống suối vàng "thật" ấy, qua cây cầu là đầu thai sang kiếp khác, vậy là đứng đó 5 ph rồi té luôn .... :biggrin:
Còn những chỗ đẹp và hay ho khác thì nhà nhà, người người đều bít rùi vậy nên có đôi dòng cảm xúc đó thôi ... bye bye mai mình về HN chào các mem Dalat nhé! Ủa quên cái hàng kem trái cây chỗ gần nhà thờ tin lành đường Nguyễn Văn Trỗi ấy bác nào hôm trước Post bài mà đo đường chuẩn ghê, tớ đo bằng đồng hồ xe máy đúng 100m dừng lại, trúng phóc quán kem ^^ mai ra đấy ăn một nháy nữa rồi zề
Ở chỗ đường Bùi Thị Xuân nhiều wifi free tha hồ đánh bắt :jump:

Tình hình là chiều nay vừa mới mua vé máy bay đi Cam Ranh rồi, xuống máy bay là phi ngay ra Đà Lạt vậy là mình phải đi ô tô rồi. Tui thích đi tàu hỏa hơn, hôm trước lọ mọ cái bản đồ Việt Nam thấy Nha Trang với Đà Lạt gần như Hải Phòng nhà mình với Hà Nội nên nghĩ là có chuyến tàu Nha Trang - Đà Lạt. :jump: chuẩn bị đi thám hiểm :jump:

Mình là Mem ngoài Bắc chưa bao giờ thấy bồ công anh cả, ngay xưa đọc truyện Đô Rê Mon thấy nó có nhắc đến ko nghĩ ở Việt Nam mình có hoa này ... Không biết Đà Lạt chỗ nào nhiều hoa này nhỉ, mang mấy cây ra ngoài Bắc làm quà ^ ^

Nhìn đường phố thích quá, ngày bé vào Đà Lạt toàn là bố mẹ dắt đi TT ... Mấy hôm nữa vào Đà Lạt roài phải thuê xe máy đi bát phố mới được ??? không biết công an Đà Lạt bắt mũ bảo hiểm có ác không các bác nhỉ chứ như Hải Phòng nhà em: Đi qua ngã tư chả thấy bác công an nào cả ... bỗng từ đằng sau một pác không mặc quân phục vượt lên ... 1 phút sau đã thấy có mấy chú áo vàng rồi TT -> ý thức đội nón bảo hiểm được nâng cao.

Mình cũng là new mem. Đang có dự định đi Đà Lạt nên vào đây hỏi han các thổ địa Đà Lạt cái. Hi everyone!!! Hơn 10 năm chưa quay lại Đà Lạt rồi đấy ^ ^.

Sax thế là từ tỉnh khác không có tàu đi Đà Lạt à ... ngại đi ô tô ghê TT.

Mình đi Đà Lạt từ lúc bé tí hồi học lớp 4 giờ học tận lớp 15,5 roài nhanh thế, lên Đà Lạt được cái ăn ngủ cứ gọi là đã đời ... giờ chắc ở Đà Lạt thay đổi ác liệt lắm roài ...

:snog: Cả nhà ơi cho mình hỏi có ai biết địa chỉ cơ sở ướp hoa này không nhỉ & không biết bác ấy có bán lẻ không ???? Một bó chẳng hạn :mn: sắp 14-2 rồi nhìn thấy cái này em máu quá :snog:

Nghệ nhân "ướp hoa hồng" đất Vạn Thành

---

Ngày đăng: 04/02/2009

Sinh ra và lớn lên ở Vạn Thành, làng hoa nổi tiếng nhất thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng), ngay từ nhỏ ông Hoá đã có niềm đam mê hoa hồng đến... điên dại. Chính niềm đam mê ấy của ông đã thôi thúc ông tìm đến công nghệ "ướp hoa hồng tươi" và ấp ủ mộng làm giàu từ hoa hồng. Và ông đã trở thành nghệ nhân "ướp hoa hồng" nổi đình nổi đám đất Vạn Thành...

Từ ý tưởng làm thế nào để giữ mãi vẻ tươi nguyên ban đầu của hoa hồng đi cùng năm tháng và để người nông dân bớt khổ, ông Nguyễn Công Hoá -một nông dân thứ thiệt ở làng hoa Vạn Thành đã mày mò gần 2 năm nghiên cứu để cho ra sản phẩm thử nghiệm ban đầu "hoa hồng ướp tươi". Gọi là hoa ướp nhưng qua bàn tay của ông Hóa, những đóa hoa còn nguyên vẻ tươi mới, cành hoa mềm mại, đẹp tự nhiên giống như hoa tươi. Hơn hai năm mày mò công thức pha chế màu, sấy khô, ủ hương... tiêu tốn hàng trăm triệu đồng, đổi lại ông đã có trong tay những cánh hồng ướp với 22 sắc màu khác nhau không phai màu, không rụng cánh như hồng nhung, hồng đen, hồng xanh ngọc, cam, vàng, hồng, cam lửa, trắng, viền vàng...

Ngoài ý tưởng giữ lại sắc cho loài hoa tình yêu, ông Hoá còn sự đồng cảm với người nông dân trồng hoa Đà Lạt, vất vả một nắng hai sương làm ra sản phẩm hoa hồng rất có giá trị tinh thần. Vậy mà sản phẩm tới tay người tiêu dùng chỉ được bán với giá rất rẻ, có khi chỉ vài trăm đồng /bông, không đủ vốn để người nông dân đầu tư. Trong khi hoa hồng trồng được lại khắc nghiệt hơn so với các loài hoa khác, một năm sau khi trồng cây mới cho thu hoạch bông, mỗi cành chỉ cho một bông và đòi hỏi kỹ thuật chăm bón rất kỹ vì hoa rất dễ bị sâu bệnh. ông Hoá quyết chí liều một phen, bằng mọi cách sáng chế ra sản phẩm hoa hồng ướp.

Với 20 năm trong nghề trồng hoa, trồng rau, ông Hoá đã đi từ thất bại này đến thất bại khác, nhưng ông vẫn quyết chí đam mê với loài hoa mang thiên sứ của tình yêu. Có những đêm tới 1-2 giờ sáng ông vẫn một mình bên bàn thí nghiệm để sáng tạo ra những màu hoa mới cho nhiều loại hoa khác nhau. Và có lẽ ông là người làm ra sản phẩm hoa hồng ướp khô đầu tiên cho đến thời điểm này ở Đà Lạt.

Ông Hoá nghiên cứu cách để giữ sắc cho hoa Cẩm Tú Cầu

Từ những thành công ban đầu với hoa hồng, ông Hoá đã "nảy sinh" ý nghĩ sẽ thu mua hoa của đồng bào dân tộc thiểu quanh vùng với giá ưu đãi hơn so với thương lái để làm sản phẩm hoa hồng ướp tươi xuất khẩu. Đây là hướng ông giúp người trồng hoa ở Đà Lạt thoát nghèo nhờ có chỗ tiêu thụ ổn định. Hiện tại, mỗi bông hoa ướp tươi, ông bán với giá 16 nghìn đồng /bông, trừ hết chi phí mỗi bông còn lãi khoảng 3 nghìn đồng. Hiện đã có nhiều đối tác nước ngoài đến ký kết hợp đồng đặt mua hoa với gia đình ông. Tuy nhiên ông vẫn chưa dám nhận lời vì hiện tại ông đang thiếu vốn để thu mua thêm nguyên liệu và mở rộng quy mô sản xuất. ông Hoá tâm sự: "Nếu được vay vốn để mở rộng sản xuất, điều đầu tiên tôi sẽ thực hiện là nhận con em những hộ gia đình dân tộc thiểu số nghèo khó quanh vùng vào làm hàng xuất khẩu, sau đó là thu mua hoa của đồng bào". Những lẵng, bình hồng ông Hóa xuất xưởng bao nhiêu là hết bấy nhiêu, dù giá không hề rẻ, trung bình từ 500 - 800 nghìn đồng một bình, 1 triệu đồng mỗi lẵng, còn giá bán xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản và Anh với giá 2- 2,5 USD/bông. Điều mà không ai có thể ngờ tới là những lẵng hoa ấy lại có tuổi thọ đến 10 năm nhờ công nghệ ướp hoa có một không hai của ông Hoá.

Bên cạnh sản phẩm hoa hồng, mới đây ông lại thành công trong việc giữ sắc cho hoa Dã quỳ - một loài hoa rất đặc trưng của Tây Nguyên. Nếu ai đã từng đặt chân đến mảnh đất Tây Nguyên vào những tháng cuối năm sẽ thấy trên những sườn núi thoai thoải hay dọc những con đường, đều thấy lấp lánh màu vàng của những bông hoa Dã quỳ. Thế nhưng, mùa đông qua đi, loài hoa đơn sơ, giản dị đẹp đến khiêm nhường cũng tàn lụy. Vậy là ông lại nhen nhóm ý tưởng lưu giữ loài hoa thiên nhiên này để bất cứ ai đến Đà Lạt cũng có thể ngắm nhìn Dã quỳ mọi mùa trong năm. ông đang tiếp tục thử nghiệm ướp các loại hoa khác như địa lan, cẩm tú cầu, su, bibi và các loại lá, quả để làm phụ kiện cho các lẵng hoa, lọ hoa nghệ thuật.

Sản phẩm hoa hồng ướp tươi

Vườn hoa của ông hiện có hơn 60 nghìn gốc hoa hồng, 2.000 chậu địa lan với 27 màu sắc khác nhau. ông Hóa đã áp dụng một chế độ chăm sóc kỹ càng ngay từ khi hoa bắt đầu ra nụ đến khi nở để tất cả các loài hoa đều cho một độ nở vừa phải để khi xử lý công nghệ ướp, hoa sẽ đều và đẹp hơn. Mặt khác, ông còn tiến hành đăng ký bản quyền để tung sản phẩm hoa ướp ra thị trường cả trong và ngoài nước, mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm độc đáo và góp phần tôn vinh các loài hoa, trong đó có hoa hồng Đà Lạt.

Điều đặc biệt nữa không dễ gặp ở bất cứ ai, một người nông dân rất đam mê những loài hoa, nhưng ông Hoá lại là một võ sư có tiếng của Lâm Đồng (với gần 30 năm dạy võ). Cứ sau giờ dạy võ ông lại lao vào phòng thí nghiệm. Niềm đam mê hoa vẫn như... điên dại. ông Hoá tâm sự: "luyện võ và đam mê hoa đều là một nghệ thuật, người đã mê nghệ thuật rồi thì bất cứ nghệ thuật nào cũng mê". Và có lẽ, ông là người thành công trên con đường nghệ thuật...

:894: Help help ...