Đây là cách làm măng tre đóng hộp nhanh nhất.
Đây là đũa tre hàng ngày ta vẫn dùng nè

Lấy kéo cắt đũa ra từng đoạn

Thế là cắt xong

Cho vào một cái nồi nhỏ

Đũa mới cắt được ngâm nước
Nêm vào ít muối

Một ít gia vị của tàu

Một ít loại khác nữa (cũng của tàu khựa)

Một ít loại abc….nữa

Khuấy lên đều

Cho tất cả dung dịch đũa vào một cái lọ

Cất đi

24giờ sau…

Đũa tre đã mềm thành măng…

Lấy ra…cho vào nấu cách nào tuỳ thích



Ngon không ???

Nguồn: vn88.com