**Phương pháp canh tác mới này, gọi là khí canh, cơ bản được thử nghiệm thành công ở Đà Lạt (Lâm Đồng).
**
Rễ và củ của cây khoai tây trồng theo phương pháp khí canh
Qua 3 vụ trồng thử nghiệm khoai tây bằng phương pháp khí canh, kỹ sư nông nghiệp Lê Văn Cường - Giám đốc Công ty TNHH Dalat G.A.P (P.8, TP Đà Lạt) tự tin khẳng định, phương pháp mới này đã cơ bản thành công và có thể ứng dụng để chủ động giải quyết nguồn giống sạch bệnh với “chất lượng ngoại mà giá cả nội”. Cũng theo ông Cường, sau khi được GS-TS Nguyễn Quang Thạch - Chủ tịch Hội đồng khoa học Viện Sinh học nông nghiệp, trường ĐH Nông nghiệp Hà Nội chuyển giao phương pháp này từ tháng 6.2009, ông đã đầu tư 500 triệu đồng thực hiện trồng trên 500m2 ở khu vực Đất Mới (P.7, Đà Lạt) đạt kết quả tốt. Theo phương pháp này, cây trồng được cố định trên một giá đỡ để bộ rễ phát triển trong môi trường không khí (khí canh) chứ không trực tiếp trồng vào đất (địa canh) hoặc nhúng vào môi trường dung dịch (thủy canh). Tất cả việc chăm sóc cho cây theo quy trình canh tác ở quy mô công nghiệp, đều được lập trình phù hợp với độ tuổi của cây, cứ 5-15 phút hệ thống tưới sẽ tự động phun theo dạng phun sương, phân bón cũng được hòa vào nước để phun. Ở trong môi trường thoáng khí như vậy cây dễ hô hấp, hấp thụ dinh dưỡng và sinh trưởng nhanh và chủ động điều khiển được quá trình hình thành tia củ (tia củ nhiều thì cho củ nhiều). Kết quả trồng thử nghiệm của ông Cường đã cho thu hoạch với năng suất cao với 20 - 25 củ/gốc (trong khi theo phương pháp truyền thống chỉ từ 4 - 5 củ/gốc), củ giống hoàn toàn sạch bệnh và có độ kháng bệnh cao. Hệ số nhân cây giống cũng nhanh và rẻ hơn nhiều so với phương pháp nuôi cấy mô và ưu việt hơn vì củ giống sẽ lớn hơn đủ dinh dưỡng cho cây phát triển. Trong một tháng, 1 cây sẽ tạo ra 8 cây con, và trên diện tích 1m2 sẽ tạo ra cả hàng trăm cây giống sạch bệnh.
Với những kết quả đạt được và sự thành công bước đầu của phương pháp khí canh này sẽ mở ra một cuộc cách mạng trong việc tạo ra củ giống, cây giống, giải quyết được nhu cầu giống khan hiếm như hiện nay. “Tôi nghĩ, phương pháp khí canh có thể ứng dụng cho việc trồng nhiều loại rau và tôi luôn ao ước, một ngày nào đó, phương pháp này được ứng dụng ở Trường Sa” - ông Cường nói.
Gia Bình