Du xuân trên đồng hoa Thái Phiên

[admin]

Hơn nửa thế kỷ đổ mồ hôi trên cánh đồng hoa qua 3 thế hệ tiếp nối, cùng với Hà Đông, Thái Phiên là một trong 2 làng hoa đầu tiên của thành phố ngàn hoa được vinh danh là làng nghề truyền thống. Theo chân một đoàn du khách về Thái Phiên vào mùa hoa, đi giữa những nhà kính sáng lóa, mới cảm nhận hết không khí của một làng nghề.
Ông Nguyễn Văn Kính – một nông dân hơn 50 tuổi đời, hơn 40 năm trồng hoa kể: “Nghề trồng hoa được cha mẹ tôi truyền cho tôi. Cây hoa có khi được giá, có khi không, nhưng khi giá thấp nhất vẫn đủ để nuôi lớn chúng tôi, cho chúng tôi có cơm ăn áo mặc. Từ khi 14 tuổi, tôi đã làm thành thạo các khâu từ chọn nhân giống, làm đất, trồng hoa, đến chăm sóc tưới nước, phun thuốc, thu hoạch”. Sự nhiệt thành của ông Kính đã khiến ông tình nguyện làm hướng dẫn viên du lịch “bất đắc dĩ” cho chúng tôi. Ông Kính bảo, phải gối vụ như thế để tháng nào cũng 2 lần có hoa thu hoạch vừa mang lại hiệu quả kinh tế lại vừa tổ chức lao động sản xuất hợp lý để đất không được ngơi, mà người cũng không nghỉ.
Người nông dân Thái Phiên dường như chỉ quan tâm và tính ngày tính tháng theo âm lịch. Mỗi tháng có 2 dịp cúng tuần là 30 và ngày rằm, cũng từ đó người nông dân trồng hoa tính thời điểm vào vụ cho mình để mỗi tháng cũng có 2 tuần bận rộn: Thu hoạch trước 2 ngày cúng tuần, ngay sau đó là dọn vườn, làm đất, xuống giống để 3 tháng sau lại có hoa thu hoạch. Ông Kính bảo: “Ấp phố nếu có họp dân để phổ biến việc cộng đồng thì cũng phải tránh những ngày cúng tuần vì những ngày này ai ai cũng bận bịu với hoa”. Tôi nhờ ông Kính kể tên những nông dân có kinh nghiệm trồng và chăm sóc hoa, tạo ra những vườn hoa đẹp và được các nông dân “nhà nghề” nể phục. Danh sách ông đọc cứ dài ra: Nguyễn Bá Thành, Nguyễn Đình Hưng, Phạm Hữu Đức, Nguyễn Đình mảng, Hồ Thỉ, Nguyễn Bình, Bùi Văn Hội, Bùi Đức, Cao Phong, Lê Dũng, Nguyễn Phúc, Phạm Sơn, Nguyễn Đăng Hiến, Dương Lâm…, ông ngừng lại: “Không kể hết được, nhiều lắm. Họ đều là triệu phú, tỷ phú cả đấy. Những ngôi biệt thự to đẹp trong làng là của họ đấy”. Vừa đi, câu chuyện của chúng tôi vừa xoay quanh việc trồng hoa. Làng hoa có 255 hộ thì có đến 230 hộ trồng hoa. Nhà nhà trồng hoa, người người trồng hoa trên diện tích 70 ha. Ông Kính nhớ mãi cái dịp huy hoàng nhất của nông dân trồng hoa Thái Phiên vào 3 tháng giáp tết Kỷ Sửu cách đây tròn một năm. Giá hoa lên cao suốt 3 tháng liền không ngớt và lên tới đỉnh trong lịch sử trồng hoa: 2.000 – 2.500 đồng/cành hoa cúc. Ông Kính tiết lộ: “Chỉ qua đợt 3 tháng ấy, người nông dân Thái phiên như đổi đời hẳn lên”.
Du lịch Đà Lạt mà ngắm hoa trên phố thôi chưa đủ, phải đến đây để được tận mắt xem hoa được trồng, chăm sóc, mua bán như thế nào thì đó mới là đến thành phố ngàn hoa. Những vị khách du lịch yêu hoa đi cùng tôi say sưa ngắm hoa, thi thoảng lại buột miệng phát ra những lời trầm trồ, ngợi khen; rồi họ hào hứng cùng những người nông dân tham gia vào việc nhổ hoa, bó hoa. Theo chân ông Kính đi từ ruộng hoa này sang ruộng hoa khác, ở đâu cũng bắt gặp những nụ cười, anh bạn đi cùng bảo: “Người nông dân trồng hoa cũng khác với người nông dân trồng các loài cây khác. Họ dịu dàng, hiền hòa và thân thiện”. Tôi chữa: “Đó là đặc điểm chung của người thành phố hoa đấy chứ, nhưng giữa làng hoa, yếu tố đó có đậm đặc hơn một chút”. Ông Hồ Ngọc Dinh – Chủ tịch Hội Nông dân phường 12 nói: “Trở thành làng nghề truyền thống là vinh dự lớn lao, nhưng trách nhiệm cũng sẽ tăng lên với mỗi người nông dân trong việc gìn giữ và phát huy nghề trồng hoa, tạo thế sâu gốc bền rễ cho một thành phố Festival Hoa đã được chính phủ công nhận”. Niềm vui đó sẽ càng được nhân lên khi thành phố Đà Lạt đã có kế hoạch xây dựng làng hoa Thái Phiên trở thành điểm đến cho khách du lịch đến năm 2015 với định hướng: gắn kết sản xuất với phát triển du lịch. Kết hợp với các đơn vị du lịch đưa khách đến tham quan tại làng hoa dưới các hình thức: du lịch homestay, thực hiện sản xuất nông nghiệp cùng với nông dân, du lịch dã ngoại. Tập trung hỗ trợ khuyến nông, bảo tồn và phát huy các giống hoa đặc trưng đã là thế mạnh của làng hoa , phát triển thêm các giống hoa mới nhằm tăng năng suất chất lượng và đa dạng các loài hoa. Khuyến khích nông dân duy trì phương thức canh tác phù hợp để quanh năm có những vườn hoa đẹp, phong phú rực rỡ về màu sắc. Chúng tôi mải miết nhặt những bông hoa bị bỏ lại ruộng vì tiếc vẻ đẹp của chúng, dù dưới con mắt “nghề” chị Hằng bảo: “Nó không đủ chất lượng để đóng gói: bông không đủ to, cành không đủ dài”. Dùng dằng mãi, chúng tôi bảo nhau: “Hay là mắc màn ngủ lại cánh đồng hoa luôn đi”. Từ câu nói đùa, những vị khách du lịch mới nhận ra mặt trời đã xế bóng.