Nuôi gà hiếm giữa lòng thành phố

[Du Lịch Đà Lạt]

uôi gà hiếm giữa lòng thành phố Anh Hải cho gà tây ăn. KTNT - Là người đầu tiên nhân giống thành công con gà tây và trĩ đỏ, anh Lê Hùng Hải được người dân Đà Lạt (Lâm Đồng) đặt cho biệt danh “Hải gà tây”. Từ đầu năm 2009, anh tiếp tục nuôi thêm gà sao, một giống gà mới, ít bệnh, mau lớn, cho hiệu quả kinh tế cao.Chúng tôi thực sự ấn tượng khi đến thăm mô hình chăn nuôi khép kín giữa lòng thành phố của Hải ở 49/23/11, Phạm Hồng Thái, TP. Đà Lạt.
Trò chuyện với chúng tôi, anh tâm sự: “Cách đây 20 năm, tôi rời quê Hậu Giang lên Đà Lạt mưu sinh. Từ 3 con gà tây và 3 con chim trĩ, tôi là người đầu tiên nhân giống thành công gà tây và trĩ đỏ. Tôi cho gà ăn rau sạch nên chúng khỏe mạnh, tăng trưởng nhanh. Trung bình, mỗi con gà tăng 4kg trong vòng 5 tháng. Để tận dụng nguồn thức ăn cho gà, anh còn trồng 4 sào xà lách (1 sào Tây Nguyên = 1.000m2).
Năm 2008, anh cung cấp gần 3.000 con gà tây giống cùng hàng tấn gà thương phẩm cho thị trường TP. Hồ Chí Minh và Đà Lạt. Bà con nông dân các nơi tìm tới mua giống gà tây anh đều hướng dẫn cách chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh. Chưa hết, anh còn chủ động thu mua sản phẩm gà thịt của bà con để cung cấp cho các mối hàng quen thuộc. Từ 3 con giống ban đầu, đến nay anh đã có một trại gà với nguồn thu khoảng 40 triệu đồng/năm.
Đầu năm 2009, Hải xuống Bến Tre mua trứng gà sao về ấp. Hải cho biết, gà sao rất khỏe, lớn nhanh, ít bị dịch bệnh. Gà sao rất thích ăn rau cỏ, nhất là rau (60%) trộn với cám công nghiệp (40%); gà trưởng thành thì ăn lúa và rau. Đây là điều kiện thuận lợi để nuôi gà sao ở vùng rau lớn như Đà Lạt. Hơn thế nữa, gà tây và gà sao hoàn toàn có thể nuôi thả dưới tán rừng thông, ăn côn trùng, rau các loại. Gà sao con sau khi nở 4 tuần tuổi là có thể bán giống, nuôi 5 tháng là bán gà thịt. Một con gà trưởng thành đạt 1,8 - 2,2kg, thịt dai, ngọt, da mỏng ít mỡ, xương nhỏ và mềm. Lứa gà giống đầu tiên anh Hải bán khoảng 200 con với giá 100.000 đồng/con. Hiện trại gà của anh có khoảng 300 con gà sao giống và 100 con gà thịt.
Anh đang có ý tưởng nhân rộng mô hình này để ngày càng có nhiều người làm giàu bằng những con nuôi mới.
Khánh Loan