Hoa Đà Lạt sấy khô: Nghề hái ra tiền
-
Ngoại tuyếnToa 1
**(LĐ) - Đà Lạt vừa tổ chức Festival hoa 2010 (từ 1 - 4.1); lại thêm thời tiết không thuận lợi và dịp tết đang đến rất gần, nên nguyên liệu hoa tươi để sấy khô xuất khẩu ở Đà Lạt - Lâm Đồng càng trở nên khan hiếm.
**
Ngày 28.1, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng cho biết: Bình quân một cành hoa khô được đưa ra thị trường nước ngoài có giá cao gấp 10 lần so với giá hoa tươi cùng loại ở trong nước.Ví dụ, một cành hoa cúc giống Nhật Bản tươi ở Đà Lạt hiện chỉ không đến 2.000 đồng, nhưng khi được ướp khô mang sang thị trường Nhật Bản thì giá của nó không thấp hơn 25.000 đồng. Có thể nói, “nghề chơi” ép hoa khô ở Đà Lạt đang là nghề hái ra tiền. Vì vậy, hiện ở Lâm Đồng, không chỉ các doanh nghiệp lớn hướng đến sản phẩm hoa khô xuất khẩu mà nhiều cơ sở tư nhân cũng đang ráo riết “chạy đua” trong lĩnh vực kinh doanh này.
Cũng theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng, kim ngạch xuất khẩu hoa các loại (tươi, khô, các loại lá trang trí hoa...) của Lâm Đồng chiếm 70% tổng kim ngạch xuất khẩu hoa của cả nước, là một tỉ lệ rất đáng kể.
Theo số liệu của cơ quan chức năng, đến đầu năm 2010, thị trường xuất khẩu hoa nói chung và hoa khô nói riêng của Lâm Đồng đã được mở ra ở 16 quốc gia trên thế giới (tăng 6 quốc gia so với năm 2008); trong đó, Nhật Bản là thị trường lớn nhất (trung bình mỗi năm Lâm Đồng xuất hoa sang Nhật đạt kim ngạch khoảng 6 triệu USD); tiếp đến là Mỹ, Hà Lan, Singapore...
Nông dân Lâm Đồng được đánh giá là những người có tay nghề cao trong sản xuất hoa (hiện cả tỉnh có 1.521ha hoa được sản xuất theo kỹ thuật công nghệ cao, trong đó có 1.200ha hoa cao cấp).
Tuy nhiên, lượng hoa xuất khẩu hằng năm chỉ chiếm khoảng 10% sản lượng hoa của tỉnh (năm 2009 vừa qua xuất khẩu được 110 triệu cành, cao nhất từ trước đến nay) là một vấn đề rất đáng quan tâm. Bởi vậy, một hướng mở mới cho nghề hoa Đà Lạt - Lâm Đồng là xuất khẩu hoa sấy khô hẳn là điều rất đáng để người nông dân đặt kỳ vọng vào nghề chơi hái ra tiền này.
Khắc Dũng