Thèm bánh căn !!!

admin

*Dĩa bánh căn( loại không nhân), bánh khọt( loại có nhân) và bánh khoai. *

Đây là loại bánh bình dân làm bằng bột gạo xay pha với nước rồi đổ vào khuôn đất nung trên lò than hồng. Nó rất là phổ biến ở Đà Lạt đặc biệt là vào mỗi buổi sáng, nhiều người Đà Lạt khác cũng như tôi thường dậy sớm thật sớm lúc 6 giờ sáng để đi ăn bánh căn. Một cặp bánh bột thì chỉ có já 2000 VNĐ. Còn nếu bạn thích ăn bánh trứng thì có trứng gà/trứng cút. Bạn chỉ cần trả thêm tiền trứng cũng rất là rẻ. Bánh trứng chỉ khoảng 3000 VNĐ/ cặp. Chỉ với 5000 đồng trong túi( 0.3 USD), bạn có một bửa sáng no nê mà ngon miệng với bánh căn Đà Lạt...nếu bạn đến đúng những chỗ bình dân.

*Chỉ 5 cặp bánh bột, ta xong bữa sáng. *

Thường ở những chỗ này chỉ là một gian hàng tạm bợ có cây dù to che phía trên hoặc là gỗ đóng thành vách. Bên trong có những chiếc ghế đẩu nhỏ để mình ngồi ăn bên cạnh cái lò nóng để đổ bánh ra ăn liền. Những người bán thường hỏi bạn ăn mắm nêm hay mắm nước ( tức là nước mắm). Họ sẻ chuẩn bị sẳn cho bạn. Khi bánh ra lò, họ bỏ ngay vào cái dĩa để sẵn trước mặt bạn. Chỉ cần gắp bánh nóng còn bốc khói, bỏ vào chén nước mắm mỡ hành, bạn sẽ cảm nhận vị phỏng giòn rụm của chiếc bánh cùng vị thơm beo béo của mỡ hành và vi ớt bằm nóng xé lưỡi, nếu bạn sợ lạnh.

Một quán bánh căn bình dân ở Đà Lạt

Khuôn đổ bánh căn. Sở dĩ bánh có màu vàng vì khi đổ thêm trứng chứ không phải bột nghệ như bánh khọt

P/S: Ai có lên DL mà muốn ăn bánh Căn ngon , rẽ , khỏe thì liên hệ Mod CF Tùng nhá ! Mod rành vụ này lắm lắm ! :verycraz:

admin

Đọc nguyên bài này, thèm ăn bánh căn và thích ôm con mèo!!!! :biggrin:
Hehehehe...Caphe Tùng nổi tiếng rành mấy vụ ăn uống ghê ta!!!!:verycraz:

admin

bánh căn ở xóm ruộng xalach soong ngon mà cực rẻ, 1 000 1 cặp có trứng,500 cặp ko trứng :), ủa mà quán này ở đâu vậy Tb

admin

sudem79;16513:
Đọc nguyên bài này, thèm ăn bánh căn và thích ôm con mèo!!!! :biggrin:
Hehehehe...Caphe Tùng nổi tiếng rành mấy vụ ăn uống ghê ta!!!!:verycraz:

**@ Su: Coai tề, con mèo lười ngủ cạnh bếp lửa nhìn dễ thương quá xá hà :biggrin: (y chang...:verycraz:)

@ TB: Tùng thề, Tùng hứa, Tùng đảm bảo không biết 2 quán trong hình này ở mô luôn á. Biết mỗi quán ở Tăng Bạt Hổ và chợ Chi Lăng hà. TB biết quán này ở mô không?:biggrin::biggrin:

Thích bánh căn hơn bánh khọt, mặc dầu chưa ăn bánh khọt bao giờ :biggrin::biggrin::biggrin:**

admin

CapheTung;16515:
**@ Su: Coai tề, con mèo lười ngủ cạnh bếp lửa nhìn dễ thương quá xá hà :biggrin: (y chang...:verycraz:)

@ TB: Tùng thề, Tùng hứa, Tùng đảm bảo không biết 2 quán trong hình này ở mô luôn á. Biết mỗi quán ở Tăng Bạt Hổ và chợ Chi Lăng hà. TB biết quán này ở mô không?:biggrin::biggrin:

Thích bánh căn hơn bánh khọt, mặc dầu chưa ăn bánh khọt bao giờ :biggrin::biggrin::biggrin:**

Topic của TB thì :

Bài viết + tấm hình quán chụp vào ban đêm là của bạn TB. Nó vừa mới chộp hồi đầu tháng.
-> TB cũng bó tay quán này ... Tùng còn bó thì TB làm sao mà ko bó chứ
Hình quán ban ngày thì nằm ở góc đường Hai Bà Trưng ... Hình như là chạy qua quán Thắng của HT một tí. gặp ngã tư. Qua ngã tư một tí là tới. Cùng phía quán Thắng
-> Tùng chỉ TB quán ở Tăng bạt hổ. Nhưng hôm đó xui, nó ko bán. Nên ông Taxi chở TB ra tận chổ đó ... Hic hic... Hình như đi xa 01 tí cho tiền Taxi nhiều chút :frown: