Dân chài nghèo tìm thức ăn trên bãi đá

[Nguyễn Quân]

Dân chài nghèo tìm thức ăn trên bãi đá

Với cái rổ nhỏ, móc sắt và cây nhíp, chiều chiều, người dân chài Nha Trang (Khánh Hòa) cặm cụi trên các bãi đá rộng mênh mông ven bờ biển bắt ốc đá, con hàu... Đây là cách 'đi chợ' kiếm thức ăn khá phổ biến của người nghèo.

Những bãi đá san hô như thế này nằm rất nhiều dọc theo bờ biển Nha Trang, hướng từ đường Trần Phú kéo dài về phía Hòn Chồng nổi tiếng. Theo người dân sống gần đây, vào buổi sáng, thủy triều dâng ngập cả khu vực. Khi chiều đến, đặc biệt là những ngày rằm, nước rút đi để lộ ra đá và san hô nằm xâm xấp trên mặt nước.

Thay vì xách giỏ đi chợ mua thức ăn, mỗi chiều, hàng chục người dân sống ở khu vực gần bãi đá, có cả người già, trẻ nhỏ, lũ lượt xách theo hộp, rổ bằng nhựa để mò ốc đá và con hàu về chế biến thành món ăn.

Một bà lão đang dùng cây nhíp nhỏ lấy từng con hàu trắng ra khỏi tảng đá.

Những con hàu bám chặt vào đá, thịt hàu nhỏ và trắng lấm tấm khắp tảng đá đen. Chỉ cần lấy cây nhíp lấy thẳng hàu ra khỏi chiếc vỏ.

Trong nửa giờ, bà lão đã lấy được chỗ hàu này để nấu cháo, hoặc xào sả ớt, rim nước mắm... Hàu nhỏ ăn ngọt, thịt dai là món khoái khẩu của người dân quê.

Ở góc khác trên bãi đá, một cậu bé đang cặm cụi đãi cát, nhặt từng con ốc đá nhỏ xíu.

Cậu bé này cho biết, chỗ ốc đá được dành cho buổi cơm chiều để mẹ đỡ tiền chợ và là món ăn vặt mà đám em ở nhà mê tít. Ốc đá có thể xào me, xào dừa, luộc lên rất ngon.

Theo những người dân đang mò ốc trên bãi đá này, đây chỉ là cách tiết kiệm tiền đi chợ trong thời buổi khó khăn. Không ai nghĩ đến việc bán lại chỗ hàu và ốc kiếm được, vì giá 1 kg chỉ chừng 2. 000 đồng và phải tốn rất nhiều công sức mới mò được số lượng lớn.

Bóng người trên biển chiều tà lẫn vào những bãi đá lởm chởm.

Nằm sát bãi đá người dân đang kiếm cái ăn là những khu resort sang trọng
đang mọc lên nhiều.

Chỉ đến khi bóng tối thực sự buông xuống, người kiếm cái ăn trên bãi đá mới vắng hẳn.

(VnExpress)

[[ C_H_I_P ]]

Ah' ah' chỗ này dưới Nha Trang gần nhà em nè. Đây là Hòn Đỏ. Hồi nhỏ hay đi bắt ốc giống như vầy nè. Zui lắm. Thú vui ở làng chài ven biển ^^.