Hướng đi mới cho rau-hoa Đà Lạt

[ge8zvh]

Ngày 20/12/2008 UBND tỉnh Lâm Đồng đã chính thức trao Quyết định công bố thương hiệu Dalat GAP cho UBND thành phố Đà Lạt và Trung tâm xúc tiến đầu tư thương mại và du lịch tỉnh Lâm Đồng quản lý và phát triển rau Đà Lạt theo đúng tiêu chuẩn rau sạch.

Với lợi thế Lâm Đồng có điều kiện khí hậu rất thuận lợi cho phát triển quanh năm các loại rau hoa. Rau của Lâm Đồng tập trung tại các địa bàn Đà Lạt, Đức Trọng, Lạc Dương, Đơn Dương và Lâm Hà. Diện tích trồng rau các loại năm 2008 là 39.471,6 ha với tổng sản lượng đạt 1.117.940,4 tấn (2008). Sản xuất các loại rau chất lượng cao theo phương pháp sản xuất rau an toàn đã dần trở thành phương pháp canh tác phổ biến. Tuy vậy, vấn đề giống, công nghệ sản xuất hiện đại, công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau vẫn còn là những lĩnh vực cần có các nhà đầu tư. Trong tương lai, việc phát triển thương hiệu rau Đà Lạt theo tiêu chuẩn GAP cần tập trung theo những định hướng, như:

Phát triển rau – hoa - quả xứ lạnh theo hướng sản xuất hàng hoá lớn, lấy thâm canh, chất lượng và hiệu quả kinh tế - xã hội làm nền tảng, gắn sản xuất nông nghiệp với công nghiệp chế biến, bảo quản sau thu hoạch, liên kết chặt chẽ với thị trường tiêu thụ để chiếm lĩnh và mở rộng thị trường. Đồng thời cần tập trung đầu tư ngay vào công nghệ sản xuất tiên tiến như công nghệ sinh học, công nghệ sản xuất nông sản sạch, công nghệ gieo trồng trong nhà kính, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nhằm tăng khả năng cạnh tranh. Bện đó, phát triển rau – hoa - quả xứ lạnh phải đi đôi với bảo vệ môi trường, cảnh quan sinh thái, đồng thời phải xây dựng địa bàn sản xuất thành những cánh đồng rau – hoa và vườn quả đẹp, góp phần tạo thêm những nét chấm phá cho phong cảnh ngoại vi thành phố và vùng du lịch sinh thái nghĩ dưỡng.

Để triển khai được các định hướng trên cần thực hiện một số nhiệm vụ và giải pháp chủ yếu cho phát triển cây rau, hoa, quả xứ lạnh. Trên cơ sở quy hoạch vùng trồng rau – hoa - quả xứ lạnh tại thành phố Đà Lạt trong thời gian tới tập trung triển khai một số biện pháp, như: Khai hoang, bố trí cơ cấu đất đai cho vùng sản xuất theo quy hoạch tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp và các hộ dân đi vào đầu tư và sản xuất. Đầu tư nguồn nhân lực cho vùng rau hoa thông qua việc có chính sách đào tạo, tập huấn kỹ thuật sản xuất rau-hoa-quả xứ lạnh và hỗ trợ ban đầu cho từng nông hộ. Cần Có chính sách thu hút, kêu gọi các nhà đầu tư, các thành phần kinh tế đến đầu tư sản xuất, kinh doanh rau -hoa - quả xứ lạnh. Đầu tư xây dựng khu dân cư, hệ thống cơ sở hạ tầng như giao thông, điện, nước, thủy lợi, thông tin liên lạc để đảm bảo các điều kiện cho vùng sản xuất rau – hoa - quả. Tìm kiếm thị trường cho tiêu thụ sản phẩm; gắn sản xuất, chế biến, tiêu thụ và xuất khẩu. Kêu gọi các đơn vị khoa học trong và ngoài tỉnh đến đầu tư nghiên cứu, sản xuất. Trong đó, đi sâu vào ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất giống các loại rau-hoa-quả xứ lạnh chất lượng cao để cung cấp cho vùng sản xuất. Đẩy mạnh các chương trình sự nghiệp nông nghiệp, các chương trình mục tiêu, dự án, xây dựng các chương trình hỗ trợ phát triển sản xuất cho nông dân, đẩy nhanh tiến độ nhân rộng hoá các mô hình ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp. Và cuối cùng là việc kêu gọi thu hút các nguồn vốn để đầu tư cho phát triển sản xuất rau-hoa-quả xứ lạnh là việc làm cần thiết.

Từ những vấn đề đặt ra trên, thời gian đến UBND thành phố Đà Lạt và Trung tâm xúc tiến đầu tư thương mại và du lịch tỉnh Lâm Đồng, cũng như các ngành chức năng của Tỉnh và Tp. Đà Lạt cần tiếp tục nghiên cứu, ứng dụng và triển khai quy trình một cách khoa học để thương hiệu Đà Lạt GAP sớm khẳng định vị trí của mình tại thành phố cao nguyên này.