Bún Bò Đà Lạt

[admin]

Ngồi nhìn tô bún bò do chính tay chủ quán người Huế nấu. Tôi lại chợt nhớ về Đà Lạt. Không phải tô bún không ngon nhưng khi ăn Tôi cảm thấy thiếu thiếu một cái gì đó mà không giải thích nỗi. Tôi đã đi nhiều nơi thưởng thức nhiều món ăn khác nhau nhưng tô bún ở Đà Lạt thì không có nơi nào nấu giống như thế, hay do Tôi có cảm tình sâu nặng với xứ sở tình yêu này mà có cảm giác như vậy chăng? Tôi cũng không biết nữa nhưng khi thưởng thức tô bún bò ở Đà Lạt, Tôi thấy ngon hơn, thơm hơn dù cho nơi nào bán cũng vậy. Từ quán bên đường tới nhà hàng sang trọng cũng thế thôi. Vì thế mà khi đi ăn Tôi rất ít khi kêu món bún bò Huế. Thôi thì cố mà nhịn để được thưởng thức trọn vẹn cái hương vị đặt trưng của món bún bò Đà Lạt sau một thời gian nữa nhưng cũng không biết đến bao giờ. Công việc mưu sinh bận rộn choáng hết thời gian để rồi lúc nào đó khi thèm một tô bún bò đi tới một quán nào đó kêu một tô rồi ngồi nhìn mà buâng khuâng nhớ về Đà Lạt. Nhớ tô bún mà khi chưa ăn đã phát thèm. Ôi nhớ quá Đà Lạt ơi....

[admin]

không có chỗ nào ăn hết sao ? tớ biết quán BÚN CÔNG ngay sau lưng đại học đà lạt