boy_dalat;34285:
Bây giờ ko có chè hé nữa rồi. Mà nó mở cửa tưng bừng :vaidai:

Khách lúc nào cũng đông ngịt ko có chỗ ngồi luôn. mà đắt lắm

**- Uh, minh thấy hết hé rồi, mở gần hết thôi chứ k hẳn.

• Cách đây 1 tuần: (Đi ngang qua thì đông lắm, tí quay về thấy thế này, tranh thủ chộp tấm )

• Chưa ăn thử ở đây lần nào, do vội quá với lại tối rồi :). Hẹn lần sau vậy
  **

Khách lúc nào cũng đông ngịt ko có chỗ ngồi luôn. mà đắt lắm

chinsu;33505:
ua.j nói ở sg có chè ngon ma o đâu jậy cho mình thĩnh giáo jới.chỗ bán chè đậu phộng đó nha.

Xe chè mè đen đậu phọng ở góc Nguyễn Văn Đậu - Phan Đăng Lưu (Q. Phú Nhuận), đi từ hướng Bà Chiểu lên tới Nguyễn Văn Đậu thì quẹo tay phải, đi chừng 10m nhìn tay phải có xe chè nhỏ, có tấm bảng "Mè đen - Đậu phọng", có cái đèn dầu nhỏ, người bán là 1 anh thanh niên cỡ trên 30 tuổi, bắt đầu bán từ cỡ 6g chiều. Xe chè này ngó xéo qua tiệm cơm chay Thuyền Viên cho nên để ý chút là thấy à.

Nếu nói cho đúng thì do khí hậu lạnh mà người ta thích ăn chè nóng ở Dalat chứ còn nói về ngon thì chè ở Dalat cũng bình thường thui. Thật ra Dalat có cơ hội để bán chè thì nên nghiên cứu nhiều loại chè độc đáo, hoặc cách nấu chè đặc biệt để ra chè ngon khiến người ăn 1 lần là nhớ mãi, đó cũng chính là cách để thu hút khách du lịch.

Hiện ở Saigon J thấy món chè thưng trong quán Ngon (trước ở Nam Kỳ Khởi Nghĩa nay dời Pasteur) rất ngon và lạ, hột đậu xanh nở mềm không nát, nước dừa trắng tươi không đục lại thơm, J đã thử nấu theo kiểu đó nhưng tạm thời chưa thành công. Còn một vài món chè khác mà J nghĩ Dalat cũng nên khai thác đó là chè mè đen, chè đậu phộng và chè lục tàu xá. Ở Sg J biết 1 chỗ bán chè mè đen, đậu phọng rất đắt, chỉ là cái xe đẩy thui nhưng đã bán mấy chục năm rùi, bán từ 6g chiều nhưng có khi 7g30 J đi ngang đã hết rùi, nhứt là những ngày mưa. Còn chè lục tàu xá thì cũng rất thích hợp với thời tiết dalat vì là chè đậu xanh nóng nhưng có vỏ quýt nên vị thanh, ăn rất ngon và cách nấu thì cũng cầu kỳ (nếu muốn có 1 chén chè chất lượng).

Vài năm nữa nếu chưa có tiệm nào khai thác mấy loại chè trên thì J sẽ là mở 1 tiệm chè như vậy á, khi nớ pà kon nhớ ủng hộ nhe. :verycraz:

sammy;4024:
chui ui em lên đà lạt có lần đi ngang trên đường gần tiệm bánh liên hoa đang đi bỗng dưng thấy nhà kia mở cửa ra 1 đống người chạy ra làm em tưởng có gì hay đánh nhau em hỏi đứng bạn thì được đứa bạn nó là tiệm chè hé,hết hồn đi ngang nhìn vô đông người tại bữa đó ăn no quá chứ không vô ăn thử

Thiệt hay xạo vậy...nhưng mà thấy tức cười quá...lol...